Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Denipony

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/10/2014 à 13h24

Voilà mon premier repas végétarien: gratin de brocolis et pommes de terrre à la poelle avec salade verte et yaourt bonne maman en dessert

Denipony

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/10/2014 à 13h26

Voilà mon premier repas végétarien: gratin de brocolis et pommes de terrre à la poelle avec salade verte et yaourt bonne maman en dessert

Denipony

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/10/2014 à 13h26

Voilà mon premier repas végétarien: gratin de brocolis et pommes de terrre à la poelle avec salade verte et yaourt bonne maman en dessert

Denipony

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/10/2014 à 13h28

Voilà mon premier repas végétarien: gratin de brocolis et pommes de terrre à la poelle avec salade verte et yaourt bonne maman en dessert

Denipony

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Posté le 27/10/2014 à 13h28

Voilà mon premier repas végétarien: gratin de brocolis et pommes de terrre à la poelle avec salade verte et yaourt bonne maman en dessert

Denipony

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Posté le 27/10/2014 à 13h28

Voilà mon premier repas végétarien: gratin de brocolis et pommes de terrre à la poelle avec salade verte et yaourt bonne maman en dessert

Denipony

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Posté le 27/10/2014 à 13h28

Voilà mon premier repas végétarien: gratin de brocolis et pommes de terrre à la poelle avec salade verte et yaourt bonne maman en dessert

Denipony

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Posté le 27/10/2014 à 13h29

Voilà mon premier repas végétarien: gratin de brocolis et pommes de terrre à la poelle avec salade verte et yaourt bonne maman en dessert

Myrific

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Posté le 27/10/2014 à 13h31


denipony a écrit le 27/10/2014 à 13h24:
Voilà mon premier repas végétarien: gratin de brocolis et pommes de terrre à la poelle avec salade verte et yaourt bonne maman en dessert


Fais gaffe, les carences se font déjà ressentir, tu n'arrives plus à appuyer correctement sur la touche 'envoyer'

Super ça ! Bravo

Denipony

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Posté le 27/10/2014 à 13h38


myrific a écrit le 27/10/2014 à 13h31:


Fais gaffe, les carences se font déjà ressentir, tu n'arrives plus à appuyer correctement sur la touche 'envoyer'

Super ça ! Bravo


Ahahah oui l'ordi bug à mort, je reviendrais depuis mon portable parce que ça m'énerve

Kimm

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Posté le 27/10/2014 à 16h07

EDIT : doublon ...

Edité par kimm le 27-10-2014 à 16h11



Kimm

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Posté le 27/10/2014 à 16h09


kimm a écrit le 27/10/2014 à 16h07:
Une autre convertie parmi vous !
Comme prévu depuis... un long moment,me voilà donc majeure et ayant mon propre "chez moi", j'ai donc enfin pu devenir végétarienne.
Cela ne fait qu'environ 2 mois, et je galere encore a esquiver la viande sans créer de crise familiale quand je rentre chez mes parents (qui ne savent pas encore)
Je n'ose pas trop leurs en parler car dans ma famille, les vege c'est des tapettes et toutes autres sortes de clichés incluant notamment les carences ...
De plus j'ai eu pas mal de soucis d'anorexie jusqu'à recemment , ce qui les rends mefiants vis a vis de ce que j'avale. De plus je leur avait deja parlé de ma bisexualité donc bon, bisexuelle, artiste, vege, anticapitaliste ... Je deviens le vilain petit canard de la famille !

Enfin bref, je dois dire que ce changement m'a fait du bien. Je ne sent plus que la nourriture "me pollue" comme quand j'etais malade et omni.
Et une fois cette premiere transition bien place je me tournerais vers le veganisme.

Myrific

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Posté le 27/10/2014 à 17h56

Kiiiiimm, mais purée mais faut qu'on se rencontre toi et moi
Tu es vers Sens ou Auxerre dans l'Yonne ?



J'ai réussi THE gâteau végétalien .... Approuvé par mes ami-e-s, frère ...

Denipony

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Posté le 27/10/2014 à 18h06


myrific a écrit le 27/10/2014 à 17h56:
Kiiiiimm, mais purée mais faut qu'on se rencontre toi et moi
Tu es vers Sens ou Auxerre dans l'Yonne ?



J'ai réussi THE gâteau végétalien .... Approuvé par mes ami-e-s, frère ...



La recette

J'ai parcourru pleins de recettes végé je suis contente, je vais me mettre à cuisiner !

Myrific

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Posté le 27/10/2014 à 18h20


denipony a écrit le 27/10/2014 à 18h06:


La recette

J'ai parcourru pleins de recettes végé je suis contente, je vais me mettre à cuisiner !


Alors, pour une fois j'ai pesé mes quantités en plus

350g de farine
6 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Un peu moins de 400g de dattes (il m'en restait genre 10 dattes sur le paquet entier mais j'aurai pu les mettre je pense)
180g de chocolat noir + ensuite 200g
100g de noisettes entières
Pâte de noisettes

Laissez les dattes dans l'eau très chaude pendant 30mn environ. Pendant ce temps, mettre dans un saladier tous les ingrédients secs, mélangez. Mettez le chocolat à fondre.
Mixez les dattes avec l'eau de "rinçage", ajoutant de l'eau si besoin, il faut que ce soit suffisamment liquide pour "couler" un peu. Ajoutez à la préparation en mélangeant.
Ajoutez 180g de chocolat fondu et les noisettes, mélangez.

Faites fondre les 200g de chocolat noir restant avec 2 à 3 cuillerées à soupe de pâte de noisette.

Mettez cette pâte dans le plat prévu (chez moi, un 20x20).
Ajoutez doucement en étalant dessus le chocolat fondu.

Au four pendant 25mn à 190 degrés.

Attendez le total refroidissement car le chocolat ne se solidifiera pas
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