Inspiration Culinaire...recettes !

Bonsoir tout le monde,

Voici un des repas que j'ai envie de faire cette semaine : des fajitas fait maison.

Donc exit les Oldel'passo !

Je pensais faire des fajitas avec du poulet doré, du guacamole, des crudités etc..

Des avis ?

Je viendrais poster ma recette quand je l'aurais faite !

J'aurais besoin d'idée de repas pour mardi midi, jeudi midi et vendredi midi. Quelque chose d'équilibre de préférence, pas trop cher que l'on peut préparer la veille pour le lendemain.
Ça doit être rapide, et simple... Genre lunchbox

(Oui oui, j'emporte mon repas dans des boîtes pour les manger au lycée et nous n'avons pas de micro onde )


Merci d'avance et

Tu peux faire toutes sortes de salades (pâtes, riz en féculent puis salade, tomate, carotte, maïs si tu aimes, fromages de toutes sortes, croûtons ou pas, olives...etc). Il y a peu j'ai fait du taboulé libanais, ça change un peu de d'habitude et ça attend très bien une nuit au frigo :)

Sur une semaine tu peux faire : taboulé libanais, salade de riz au thon (concombre, tomate, carotte), salade grecque, salade composée (tomate, salade, concombre, maïs, dés de fromage, lardons, oeufs durs), salade et chèvre chaud (mais froid du coup pour toi ^^), tomate / mozza ... et puis tu peux mettre tous les restes que tu as à dispo dans une salade donc les possibilités sont infinies ;)

juliusloulou a écrit le 05/10/2014 à 21h30: Tu peux faire toutes sortes de salades (pâtes, riz en féculent puis salade, tomate, carotte, maïs si tu aimes, fromages de toutes sortes, croûtons ou pas, olives...etc). Il y a peu j'ai fait du taboulé libanais, ça change un peu de d'habitude et ça attend très bien une nuit au frigo :) Sur une semaine tu peux faire : taboulé libanais, salade de riz au thon (concombre, tomate, carotte), salade grecque, salade composée (tomate, salade, concombre, maïs, dés de fromage, lardons, oeufs durs), salade et chèvre chaud (mais froid du coup pour toi ^^), tomate / mozza ... et puis tu peux mettre tous les restes que tu as à dispo dans une salade donc les possibilités sont infinies ;)

Chez moi, il y'a jamais de reste du soir parce que ... Parce que je sais pas mais il y'a jamais rien

C'est quoi le taboulet libanais ?

J'ai oublié de préciser, je ne mange ni de fromage, ni de yaourt, ni de lait, ni d'œuf, ni de riz. J'aime pas les concombre et le saumon apres c'est tout

maclem a écrit le 05/10/2014 à 21h06: J'aurais besoin d'idée de repas pour mardi midi, jeudi midi et vendredi midi. Quelque chose d'équilibre de préférence, pas trop cher que l'on peut préparer la veille pour le lendemain. Ça doit être rapide, et simple... Genre lunchbox (Oui oui, j'emporte mon repas dans des boîtes pour les manger au lycée et nous n'avons pas de micro onde ) Merci d'avance et

Ah ma pauvre Maclem, sans micro ondes difficile d'être inventif

Tu as des idées au niveaux de tes gouts ? Tu es plus poisson/viande ?

Et avec l'hiver qui arrive, c'est pas cool que vous n'ayez pas de micro ondes

maclem a écrit le 05/10/2014 à 21h35: Chez moi, il y'a jamais de reste du soir parce que ... Parce que je sais pas mais il y'a jamais rien C'est quoi le taboulet libanais ? J'ai oublié de préciser, je ne mange ni de fromage, ni de yaourt, ni de lait, ni d'œuf, ni de riz. J'aime pas les concombre et le saumon apres c'est tout

En plus tu es difficile

Alors voici mes idées:

-salade de pommes de terre
-tomate farcie au thon
- soupe froide
- salade de pâtes (tu as le libre choix des ingrédients)
- sandwich (fait maison)

Et puis j'ai pas trop d'idées manger froid c'est pas simple

maclem a écrit le 05/10/2014 à 21h35: Chez moi, il y'a jamais de reste du soir parce que ... Parce que je sais pas mais il y'a jamais rien C'est quoi le taboulet libanais ? J'ai oublié de préciser, je ne mange ni de fromage, ni de yaourt, ni de lait, ni d'œuf, ni de riz. J'aime pas les concombre et le saumon apres c'est tout

google ne t'a pas aidée ?
http://www.marmiton.org/recettes/recette_le-vrai-taboule-libanais_26796.aspx

un autre truc que tu peux faire c'est des wraps

euhhhh vous ne manngez qu'une fois par jour????? Car pour tous les menus il y n'y a qu'un seul repas par jour
Moi, je propose mieux.... 2 repas par jour mais, c'est pas un menu de sportifs
Lundi:
midi: risotto (porc, riz, chèvre, champignons en boite) et banane
soir: soupe aux vermicelles, purée de carottes, yaourt
Mardi :
midi:salade de pommes de terre (pdt, lardons, oignons), fruit
soir: porc à la moutarde (oignons, laurier, thym, porc, moutarde), riz, yaourt
Mercredi:
midi: restes porc à la moutarde, compote de pommes
soir: croque monsieur, salade, yaourt
Jeudi:
midi: porc aux tomates, oignons, sablés maison
soir: soupe légumes (patates, carottes, oignons), yaourt
Vendredi:
midi:salade de concombres, pâtes ou soupe de pâtes
soir:bavette frites (ou autre morceau moins cher)
Samedi
midi: pâtes carbonara, fruit
soir: saucisses, blé dur, salade de tomates, yaourt
Dimanche:
midi:salade de tomates, salade composée, œufs durs, gâteau yaourt/citron
soir:soupe, brocoli, restes de salades, compote, restes de gâteaux

Allez, j'me lance :)

Tous les matins : porridge donc lait d'avoine, flocons d'avoine en base avec ajout au choix de sirop d'agave, de cannelle, de confiture de fruits rouges, de noisettes ...
Rarement une tartine d'avocat.

Le midi (je bosse donc on mange en 15 ou 20mn dans le camion), ça change un peu plus; allez je vais faire une semaine type ^^

Lundi : Restes de la veille, en l'occurrence potimarrons et patates au four (heu, c'est pas léger par contre xD) + tartine d'avocat + yaourt au soja à la framboise
Mardi : Salade de coeur d'artichaut, de coeur de palmiers avec peut-être des pousses de soja + yaourt
Mercredi : Champignons et courgettes avec de la crème de soja + yaourt
Jeudi : Idem que Mardi, vu que j'adore ça
Vendredi : Lentilles en boite avec du riz + yaourt

Parfois j'accompagne d'un fruit mais je n'ai que peu de temps pour manger, pas le temps la plupart du temps ^^

Le soir, c'est très souvent pâtes ! Je me cuisine rarement un steack de soja, mais si j'en mange une fois toutes les deux semaines, c'est déjà bien !
Soupe également, des purées maisons, une ratatouille, des lentilles, des raviolis végétaliens, des patates à l'eau, très rarement une pizza maison végétalienne ..

Voilà pour moi =)

myrific a écrit le 06/10/2014 à 17h16: Allez, j'me lance :) Rarement une tartine d'avocat.

Que mets tu sur une tartine d'avocat ?
Ca m'intéresse

Ce soir je me suis faite des coeurs de canard aux oignons, et une soupe de potimarron, ça sent l'automne

Ce midi pour moi c'était

2 Knackis au poulet + 75g de pâtes (pesées sèches) et des champignons à gogo.

Ce soir ce serra mini pizza maison avec la pâte magique.

Demain midi ce sera roulé de jambon

1 tranche de jambon dans laquelle je mets tomates, dès de concombre, maïs avec un peu de mayonnaise.

Miam que de recettes ici

Voici mon repas de ce soir: poulet au coco et frites (oui j'avais envie de frites, je vous l'accorde le riz c'est mieux lol !)

-poulet émincé
- persil
-échalotte
-déglacé au citron
- poivre/sel
- crème de coco légère

- frites au four

Je garde vos idées en tête, même celles de Myrific qui mange végé' (trop de soja tue le soja mais j'ai pensé au porridge pour le ptit déj)

Sinon, je ne prévois souvent qu'un repas par jour, voir pour plusieurs jours. En effet, mon four sert beaucoup plus que mon micro-onde, je cuisine tout un tas de gâteaux, gratins, etc...
Ce soir (et demain soir et le lendemain soir suivant) c'est lasagnes chèvre/épinard maison. Et le midi, sandwich car c'est semaine TP et je n'ai que de courtes pauses midi (et que je ne mange plus au RU aussi...). Sinon, habituellement je me fais des lunchbox dans un bento 2 étages.