Inspiration Culinaire...recettes !

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Denipony

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Inspiration Culinaire...recettes !
Posté le 16/08/2014 à 21h15

Bonsoir à tous,

Je décide de renommer le post, puisque je m'apperçois que ce n'est pas évident de trouver directement des repas pour une semaine entière !

Alors ce serait plus sympa de venir partager nos recettes, nos inspirations, bon plans, astuces !

Bonne soirée à bientôt

Edité par denipony le 04-12-2014 à 21h16

Denipony

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Posté le 14/11/2014 à 20h17

Moi j'ai fait un truc super bon ce soir

Voilà la recette:
- ognion/origan/cumin/piment/sel/poivre à feux doux
- tomates cerises et coulis
- poivrons
- puis petit nid pour casser des oeufs
- laisser cuire 5min sous couvercle !

Et voilà à servir avec de la coriandre fraiche

Juliusloulou

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Posté le 14/11/2014 à 23h31

sympa ces recettes !
faut que j'achète un couvercle ^^

Cette semaine j'avais pas le temps de cuisiner. J'ai mangé en 3 fois le plat de lasagnes saumon épinards que ma mère m'avait fait
Sinon j'ai fait une tarte courgette/oignon/boursin. Ca m'a tenu 2 repas. J'ai pas mangé très varié cette semaine ^^

Denipony

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Posté le 15/11/2014 à 14h32


juliusloulou a écrit le 14/11/2014 à 23h31:
sympa ces recettes !
faut que j'achète un couvercle ^^

Cette semaine j'avais pas le temps de cuisiner. J'ai mangé en 3 fois le plat de lasagnes saumon épinards que ma mère m'avait fait
Sinon j'ai fait une tarte courgette/oignon/boursin. Ca m'a tenu 2 repas. J'ai pas mangé très varié cette semaine ^^


Bah oui moi aussi j'ai des fois des restes et puis faut bien les manger

Denipony

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Posté le 15/11/2014 à 14h33

Ce midi j'ai mangé des croques monsieurs avec: tomates, fromage et tofu fumé aux herbes ! Trop bon

Djebeldesierra

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Posté le 15/11/2014 à 15h16

Moi ce midi ça va être broccoli vapeur, riz est patata, la flemme de faire un truc bien, mais faut que j'aille mangé, sinon je vais crever la dalle...

Ce soir c'est encore ratatouille mais je dois mettre plus d'épices, c'était un poil fade hier.

Fetuque

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Posté le 15/11/2014 à 15h19

Je sais pas pourquoi, je suis dégoûté de la ratatouille. La faute à la cantine je crois...il faut que j'en fasse une maison pour voir.

Sinon, ce midi c'était pomme de terre au four et filet mignon de porc farci au maroilles. Une vrai tuerie!

Djebeldesierra

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Posté le 15/11/2014 à 16h53

Pareil la ratatouille j'aimais pas du tout du tout, tout comme les épinards à la crème, et vu que j'avais eu des épinards à la crème à tomber chez une amie, je me suis dis "tiens et si c'est pareil pour la ratatouille" ?
Après je ne le fais pas à la classique, je ne mets pas d'aubergine, et je mets des épices indiens pour donner plus de goût. Mais c'est partie d'une ratatouille donc j'appelle ça encore de la ratatouille, je devrais peut-être pas

Denipony

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Posté le 15/11/2014 à 19h47

Moi ce soir je mange Bibelskaes c'est un fromage aux herbes, mais en alsace on appelle ça comme ça
Avec des pommes de terre et crudités

Au gouté j'ai fait du pain perdu

Tu mets quoi comme épices dans ta "ratatouille" Djebel ?

Juliusloulou

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Posté le 15/11/2014 à 21h25


denipony a écrit le 15/11/2014 à 14h32:


Bah oui moi aussi j'ai des fois des restes et puis faut bien les manger


Ah non moi j'avais juste pas le temps de faire autre chose --' avec les partiels, je préférais garder un peu de temps libre pour sortir ma chienne plutôt que de cuisiner. Ça l'aurait moyennement intéressée ^^

Denipony

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Posté le 15/11/2014 à 21h34


juliusloulou a écrit le 15/11/2014 à 21h25:


Ah non moi j'avais juste pas le temps de faire autre chose --' avec les partiels, je préférais garder un peu de temps libre pour sortir ma chienne plutôt que de cuisiner. Ça l'aurait moyennement intéressée ^^


Ah oui j'aurais fait comme toi

Noblets

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Posté le 15/11/2014 à 21h48

j'ai une petite question comment faire la béchamel avec du lait végétal?et lequel prendre?

Denipony

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Posté le 15/11/2014 à 22h18

Pas d'importance il doit être neutre non sucré.

Djebeldesierra

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Posté le 15/11/2014 à 23h00


denipony a écrit le 15/11/2014 à 19h47:
Moi ce soir je mange Bibelskaes c'est un fromage aux herbes, mais en alsace on appelle ça comme ça
Avec des pommes de terre et crudités

Au gouté j'ai fait du pain perdu

Tu mets quoi comme épices dans ta "ratatouille" Djebel ?


Garam massala c'est un mélange

Denipony

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Posté le 15/11/2014 à 23h02

Ah oui

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Posté le 16/11/2014 à 10h52


denipony a écrit le 15/11/2014 à 22h18:
Pas d'importance il doit être neutre non sucré.


d'accord merci
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