Inspiration Culinaire...recettes !

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Denipony

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Inspiration Culinaire...recettes !
Posté le 16/08/2014 à 21h15

Bonsoir à tous,

Je décide de renommer le post, puisque je m'apperçois que ce n'est pas évident de trouver directement des repas pour une semaine entière !

Alors ce serait plus sympa de venir partager nos recettes, nos inspirations, bon plans, astuces !

Bonne soirée à bientôt

Edité par denipony le 04-12-2014 à 21h16

Juliusloulou

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Posté le 08/10/2014 à 16h54

parce que je n'ai pas de congélateur ^^

Ah pas bête ça ! Mon frigo d'étudiante ne contient pas tout ça mais au moins tomate courgette et fromage de chèvre ça devrait être pas mal :) je ferai ça demain midi !


Sinon là je suis en train de terminer la cuisson d'une quiche et avec les restes de pâte feuilletée j'ai fait des croissants jambon/fromage (et un au nutella mais chuuuut ^^).

Camillerom

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Posté le 08/10/2014 à 17h08


juliusloulou a écrit le 08/10/2014 à 16h54:
parce que je n'ai pas de congélateur ^^

Ah pas bête ça ! Mon frigo d'étudiante ne contient pas tout ça mais au moins tomate courgette et fromage de chèvre ça devrait être pas mal :) je ferai ça demain midi !


Sinon là je suis en train de terminer la cuisson d'une quiche et avec les restes de pâte feuilletée j'ai fait des croissants jambon/fromage (et un au nutella mais chuuuut ^^).


Moi j'aime bien faire des feuilles de brick chèvre/miel, camembert/jambon, roquefort/jambon ou encore banane chocolat .

Juliusloulou

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Posté le 08/10/2014 à 17h11

ah c'est noté aussi ! merci

Ju95

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Posté le 08/10/2014 à 19h53

Je vais rejoindre et suivre ce post avec beaucoup d'attention, j'essaie de varier mon alimentation, et j'avoue que je n'ai pas beaucoup d'idées :P

Denipony

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Posté le 08/10/2014 à 20h25

Ce soir c'est pâtes/courgette/échalotte/jambon !

Klavel

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Posté le 08/10/2014 à 20h27

Chez moi ce soir c'est salade de chèvres chauds version maman!
Une salade vertes en vinaigrette avec des tomates cerises coupées en deux, du bacon grillée à la poêle, du riz et des toasts au chèvre cuit au four ( avec un tit peu de miel);
Grâce au riz ça tient le ventre et c'est bon !

Chevalounette14

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Posté le 08/10/2014 à 20h51

today, c'était.... LOMITO SALTADO
des lamelles de boeuf (100g/personne)
2 tomates
1/2 poivron
1 Escabeche si vous avez
2 gros oignons rouges
4 pommes de terre
1 aji verde si vous avez (sinon, je mets du piment de cayenne)
On fait frire les patates coupées en frites dans de l'huile dans la poele
On fait cuire la viande à feu vif
On fait revenir les oignons, puis on ajoute le poivron émincé en lamelles, puis la tomate en lamelles longues, puis l'escabèche, puis l'aji
On ajoute la viande aux légumes ainsi que les pommes de terre et un demi verre d'eau
Assaisonner avec de l'aji no moto si vous avez, origan, sel, poivre et du cilantro
A accompagner avec du riz

Tinangebleu

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Posté le 08/10/2014 à 20h55

Nous on a mangé la semaine dernière des pâtissons farcies ...

Je connaissais pas mais c'est juste hummmmmmmmmmmmmmmm

Edité par tinangebleu le 08-10-2014 à 20h55



Juliusloulou

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Posté le 09/10/2014 à 16h36

j'ai fait les bricks tomate / courgette / chèvre ce midi c'était top

ce soir peut-être soupe courgette kiri puis salade Pas d'idées...

Denipony

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Posté le 09/10/2014 à 17h57

Moi non plus je sais pas quel repas est prévu

D'ailleurs vous faites aussi vos courses à la semaine ?

Juliusloulou

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Posté le 09/10/2014 à 18h10

je suis allée faire des courses donc ce sera soupe courgette / kiri avec pâté en croûte et fromage éventuellement.

Les courses, ma mère me fait une série de basique le samedi pour la semaine et je complète selon mes besoins

Denipony

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Posté le 09/10/2014 à 21h52


juliusloulou a écrit le 09/10/2014 à 18h10:
je suis allée faire des courses donc ce sera soupe courgette / kiri avec pâté en croûte et fromage éventuellement.

Les courses, ma mère me fait une série de basique le samedi pour la semaine et je complète selon mes besoins


Super

Pareil pour chez moi, ma mère fait les courses pour la semaine, après je sais que mon oncle par exemple, il se rend souvent au marché pour les légumes et il achète au compte goute, selon ceux qu'ils veulent manger, mais ça c'est bien quand on a des horraires flexibles !

Sinon pour nous ce soir: courgette farcie et pâtes.
Pour la farce des courgettes :
- pulpe des courgettes
- boeuf hâché
- sauce tomate
- chapelure

Juliusloulou

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Posté le 11/10/2014 à 22h34

Ma mère aussi va au marché quand elle a le temps :)
Là où je suis la semaine, je ne sais même pas où est le marché (si il y en a un dans le coin) ^^

Myrific

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Posté le 11/10/2014 à 22h38

Ce soir, en suivant une recette dans un bouquin : poêlée de champignons, châtaignes de mon jardin, une pomme, pommes de terre, persil du jardin et ail. C'était trop bon !
En revanche, c'est très long car il faut enlever les deux peaux des châtaignes.

Denipony

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Posté le 12/10/2014 à 18h34

Myrific sympa ta recette

Je retiens

Nous ce soir on va commander au drive, je ne connais pas encore les menus de la semaine
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