Que mangez vous ce soir ?

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Meganee

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Que mangez vous ce soir ?
Posté le 01/09/2014 à 19h30
Bonsoir à tous,

en visitant des site internet avec des idées recettes je me suis dit que cela serais sympa de nous dire se que vous faites à manger pour ce soir avec la recette pour ceux qui la veulent. Moi personnellement je suis toujours a cours d'idées, des recette simple facile et pas trop cher seront les bienvenu, je pense que cela peut être utile pour tout le monde. Alors que mangez vous ce soir ?

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Iris9453

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Que mangez vous ce soir ?
Posté le 02/09/2014 à 10h07

mohilando a écrit le 02/09/2014 à 09h36:


miam miam
la salade d'algue, c'est ce qui est tout noir?
c'est bon? ça se prépare comment?


yep ! c'est du varech (je crois )
ça dépend des gouts , ça sent fortement la marée c'est très iodé mais j'aime bien
Tu achètes ça lyophilisé dans des sachets comme des champignons noirs (tu peux en trouver en grandes surfaces asiatiques : Tang frères ou Paristore) , il faut les mettre dans une casserole d'eau bouillante (ça triple de volume) , égoutter . Pour les agrémenter j'utilise de la sauce d'huitre et du sésame


Iris9453

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Que mangez vous ce soir ?
Posté le 02/09/2014 à 10h24

neonetmath a écrit le 02/09/2014 à 09h20:


C'est marrant, ça c'est que j'ai mangé hier soir. Mon copain a acheté de quoi faire des makis mais au niveau "présentation", ça a été un peu le fiasco.
Impossible de couper des makis, la feuille d'algue résistait au couteau et la garniture se barrait dans tous les sens ^^

On a finit par manger ça en gros rouleau genre rouleaux de printemps ^^
Comment tu fais pour qu'ils soient si beaux les tiens ?


ah rouleaux de printemps je sais faire aussi !


Le secret c'est d'avoir un couteau qui coupe
D'ailleurs en allant au jap (dans un vrai ) tu constatera qu'ils ont des couteaux de compet' et surtout de bien tasser ! tu as la natte ?



Neonetmath

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Que mangez vous ce soir ?
Posté le 02/09/2014 à 10h43
Non on a pas la natte, on a vu sur internet que certains faisaient ça avec du cellophane, ce qu'on a fait, ça marche pas si mal pour les rouler (mais tet pas assez sérré quand même).
Ouai, en effet, je pense que c'est le couteau qui le fait pas, on a que des couteaux pourris à la maison, faut tet qu'on investisse ^^
Miam miam les rouleaux de printemps, faudrait que j'essaye aussi, j'adore ça !


Iris9453

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Que mangez vous ce soir ?
Posté le 02/09/2014 à 11h18
Cellophane c'est pour les california (je pense ).
La natte on en trouve couramment dans les très grandes surfaces rayons produits du monde (je sais que mon Hyper U à la campagne en fait ) et ça coute pas cher
ça aide à bien tasser le riz régulièrement .
Ah oui! et je n'humidifie pas la feuille nori avant et après l'avoir roulée


Neonetmath

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Que mangez vous ce soir ?
Posté le 02/09/2014 à 11h22

iris9453 a écrit le 02/09/2014 à 11h18:
Cellophane c'est pour les california (je pense ).
La natte on en trouve couramment dans les très grandes surfaces rayons produits du monde (je sais que mon Hyper U à la campagne en fait ) et ça coute pas cher
ça aide à bien tasser le riz régulièrement .
Ah oui! et je n'humidifie pas la feuille nori avant et après l'avoir roulée


Oui je pense que la natte ça doit bien aidé, je vais regarder dans les hypers par chez moi, ça doit se trouver.
Pour la feuille noire, pas tout compris tu l'humidifie seulement après avoir roulé le maki c'est ça ?


Iris9453

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Que mangez vous ce soir ?
Posté le 02/09/2014 à 11h38
non je ne l'humidifie pas du tout ! le riz le fait
du coup la feuille est moins gloubi boulga


Ladygodiva

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Que mangez vous ce soir ?
Posté le 02/09/2014 à 11h59
Moi, je ne mange jamais le soir


Tiredaile

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Que mangez vous ce soir ?
Posté le 02/09/2014 à 12h11

ladygodiva a écrit le 02/09/2014 à 11h59:
Moi, je ne mange jamais le soir


ouais en même temps maintenant, c'est plus "que mangez vous ce soir ?" c'est Qu'est ce que vous mangez à midi ?


Meganee

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Posté le 02/09/2014 à 23h43

n0isette a écrit le 01/09/2014 à 21h38:
Moi ce soir c'etait crêpes ! Je pense que vous b'avez pas besoin de la recette
Et ce midi, poulet au sésame, c'est trop trop bon, avec haricots au miel ! Le poulet est cuit en petits morceaux a la poêle, on rajoute du miel, du sésame liquide et en grains, et du soja ! Dans les haricots, juste du miel, c'est miam !


Je vais tester cette recette moi qui est fan de miel j'en met dans tout pratiquement


Meganee

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Posté le 02/09/2014 à 23h45

pelegonda a écrit le 02/09/2014 à 09h40:
pour nous hier c'était pâtes avec une sauce fromage de chèvre et miel

Quel régal !


Un de mes plats favoris !


Chevalounette14

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Posté le 03/09/2014 à 03h48
Vous allez rire... Sandwiches de queso avec une soupe de poulet y vermicelles


Chevalounette14

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Posté le 03/09/2014 à 03h49
Vous allez rire... Sandwiches de queso avec une soupe de poulet y vermicelles


Maahah

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Posté le 03/09/2014 à 07h48
Couscous pour moi hier soir


Eloody

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Posté le 03/09/2014 à 08h18
Pour ma part, hier soir c'était spaguetti bolo maison :).


Heidi124

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Posté le 03/09/2014 à 09h14
Tomme poêlées fraîches du jour, faites par chéri et salade

Edité par heidi124 le 03-09-2014 à 09h16

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