J'ai monté à Montfermeil il y a une dizaine d'années. Pas de paddock, chevaux au box, de mémoire, mais installations pas si mal vue la situation.
En revanche j'étais cavalière DP, donc j'ignore l'ambiance.
Il faut noter que c'est dans le 93 à côté de Clichy sous Bois; en y allant par gare du Nord ça allait côté fréquentations, je passais en bus par des quartiers résidentiels, mais j'ignore si le quartier a bien évolué ou non, si ça reste sécuritaire le soir en hiver, dans la nuit.
Regarde peut-être à Saint-Quentin en Yvelines, ils ont prés et paddock, de belles installations, 3 lignes trains desservent Montigny et Trappes (côté résidentiel très calme).
Très honnêtement, pour être bien placée à 10 et 5mn de deux gares desservant l'île de France, je n'ai rien trouvé à moins d'1h avec des prés. Les paddocks, oui, mis un seul n'est pas suffisant pour tous les chevaux d'une écurie, donc ce n'est pas toujours un gage de qualité de vie.
Hélas, il y a des concessions à faire quand on est àParis. Soit le temps de trajet, soit la qualité de vie, soit l'enseignement...soit le coût.