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Huile de colza classique ou 1ère pression à froid
Posté le 28/02/2024 à 08h35
Isio4 pas terrible: elle n'est pas de première pression à froid, et en plus elle contient de l'huile de tournesol trop acide et inadaptée pour les chevaux.
L'intérêt d'une bonne huile piur les chevaux, c'est d'augmenter l'apport énergétique sous forme de lipides sans augmenter l'apport d'amidon et de sucres contenus dans les céréales. C'est aussi d'apporter de la vitamine E, très bon anti oxydant utile pour éviter les myosites . Et c'est également d'apporter les acides gras essentiels omega 3 et 6 en conservant un bon équilibre entre ces 2 acides gras. Les 2 sont nécessaires mais les omegas 3 doivent être majoritaires, ce sont eux qui protègent de l'inflammation et notamment du risque d'ulcères. Un rapport trop déséquilibré en faveur des omegas 6 engendre au contraire de l'inflammation.
Ce qu'il faut savoir, c'est que l'herbe verte est relativement plus riche en omegas 3 qu'en omegas 6. Ce n'est par contre pas le cas du foin, dont les omegas 3 disparaissent pratiquement totalement lors du séchage, donc naturellelent très déséquilibré.
Quand on veut apporter beaucoup d'omegas 3, l'huile de lin est parfaite pour ça mais très chère, épaisse et pas très pratique à distribuer, et ne se conserve pas longtemps. Pour ces raisons on l'utilise souvent plutôt en cure.
Sinon, pour la majorité des chevaux qui sont nourris essentiellement au foin plutôt qu'à l'herbe verte, alors l'huile de colza première pression est l'un des meilleurs choix car elle est très riche en omega 3 aussi. Elle est également riche en vitamine E et fournit un bon apport en lipides. En plus elle n'est vraiment pas chère, très fluide donc facile à ajouter dans la ration,'et bien acceptée des chevaux.
Si les chevaux sont essentiellement nourris à l'herbe verte plutôt qu'au foin, alors les omegas 3 sont déjà bien présents dans l'herbe verte, mais ce sont les omegas 6 qui peuvent manquer: dans ce cas l'huile de maïs première pression, très riche en omegas 6, sera plus adaptée. Mais si les chevaux sont déjà nourris au foin elle est à éviter car le rapport omega3/omega6 deviendrait beaucoup trop déséquilibré. En plus l'huile de maïs est beaucoup plus chère que celle de colza donc vraiment à réserver aux cas où le manque d'omegas 6 est reconnu.
En résumé on pourrait dire : pour la très grande majorité des chevaux qui reçoivent du foin, huile de colza. Pour les chevaux 100% à l'herbe, huile de maïs.
Les 2 en première pression à froid pour ne pas perdre leur qualités nutritives.. Bio ou pas ça ne change pas la quantité de vitamine E ni d'acides aminés, c'est plutôt une histoire de résidus éventuels de pesticides, comme dans notre alimentation humaine.