J'aurais tendance à penser pareil que
spaghett, tant au niveau du sevrage que de la castration.
Et comme on entend de tous et que non, les vétos ne savent pas toujours tout, j'ai décidé de mener mes petites recherches. Pas sur Google (on l'on trouve de tout), mais sur Google Scholar qui ne revoie que des articles
scientifiques !
Sans surprise, très peu d'études sur le sujet (surtout que j'ai la flemme de faire mes recherches en Anglais
). Néanmoins, je suis tombée sur cette étude qui conclue qu'il n'existe pas de différence entre mes poulains castrés tôt et ceux castrés plus tard.https://hal.inria.fr/file/index/docid/888205/filename/hal-00888205.pdf
De nombreuses études similaires ont été faites pour les bovins et la conclusion est unanime : aucune différence significative entre les deux (et par "significative", j’entends que la différence est inférieur à la marge d'erreur.
Du coup, castration quand tu veux ;)