Séjour dans le sud ouest

klavel oui je connais de nom pour le pastis landais

Je suis pas hyper viande mais ça va le faire quand même. Merci beaucoup Klavel.

L’axoa (au piment d’espelette), le fromage de brebis, la Rhune, les petits ports…
Belharra si elle est réveillée…

Le jambon de Bayonne, le fromage de brebis, le canard : magret, gésiers, confits. Le chocolat des chocolateries de Bayonne, le vin, et la bière, pas forcément très connue il y a aussi des brasseries au Pays Basque, la charcuterie. La gastronomie du Sud-ouest je pourrais en parler, en parler ; mais le mieux c'est encore d'y goûter. Oh j'oubliais il y a aussi le cidre Basque.

Si tu peux faire quelques kilomètres, en Espagne tu as la ville de San Sébastien qui mérite le détour.

La campagne aussi, les montagnes avec les poneys sauvages, qui en réalité ne sont pas sauvages ils appartiennent à des éleveurs. La Rhune, la frontière espagnole, le chemin des contrebandiers, Bidache où il y a le château.

Le rugby, c'est plus qu'un sport, chez nous c'est une religion. Toute l'ambiance du Sud-ouest. Les chants des supporters, la musique.

Et puis voilà je vois pas trop quoi ajouter

tiredaile en parlant rugby, j'ai ramené mon compagnon à un mariage en septembre, dans ma famille.
Il a été surpris de voir que les traditionnelles "serviettes" de Patrick étaient remplacées par la Peña Baiona, passé un certain taux d'alcoolémie

Salut!

Ma mère est basque, papa bordelais-landais, donc moi pur produit du Sud Ouest

Et ils vivent dans le Pays Basque, je connais donc plutôt bien..

Tu as 2-3 jours alors c'est ça? 3 nuits à l'hôtel à Bayonne?

C'est bien ça te laisse le temps de voir plein de trucs, mais si tu dors à Bayonne, le mieux est peut etre de te fixer au Pays Basque! Ya déjà pas mal à faire

Comme certains commentaires, je te conseille vivement de pousser au moins jusqu'à Biarritz pour la balade du rocher de la Vierge, et si tu peux, va manger au El Callejon (je te recommande la cassolette d'encornets à l'ail en entrée, et la pluma en plat) tu m'en diras des nouvelles..

Je dirais aussi que Saint Jean de Luz est incontournable.. pour se balader à pieds dans son port et sa rue piétonne vivante et colorée.

Conclusion: pour moi le triptyque de base Bayonne-Biarritz-St Jean est "incontournable".

Et si tu as du temps .. je te rajoute en bonus "charme", Espelette et Itxassou.

Espelette pour la beauté de ce petit centre ville recouvert de piments (arrête toi dans la boulangerie Berterreix, qui pour moi, fait les meilleurs gâteaux basques de la région).

Itxassou pour la montagne! Village à 2 pas d'Espelette, à 30 min de Bayonne ou Biarritz.
Promène toi au bord de la Nive, prend le Pas de Roland (chemin adoré des randonneurs).
A partir de là tu peux faire:
- une balade/ rando "tranquille" en prenant direction Atharri
- une rando moyenne en prenant direction Mondarrain
- une rando plus longue/pentue en prenant l'Artzamendi (sommet accessible aussi en voiture)

Je rends souvent visite à mes parents (j'emporte quand j'ai assez de jours de libre mon cheval, voir mes deux chevaux!) pour y faire de super rando (dont celles citées plus haut).

Si j'avais été là à cette période, j'aurais même pu te proposer une petite rando découverte à cheval de la montagne Basque.. mais qui sait, une autre fois peut être si tu repasses dans le coin!

Et si ça intéresse des fans de rando d'ailleurs..

Je te mets quelques photos de mon cru, j'espère que ça te donnera envie!


Le Pas de Roland, vue de drône et vue de cheval






Et divers paysages des randos citées plus haut





Très bon séjour en tous cas!
Tu nous en diras des nouvelles!!

Et je suis ouverte à toutes les questions sur la Région Sud Ouest, si je peux aider, c'est avec plaisir!!

lenas j'ai plus mis les fesses sur un cheval depuis bien longtemps...

Mais j'avoue que l'idée est sympa ! A l'occasion, si je reviens, pourquoi pas.

Merci pour tes idées. Je noterais tout ce week-end comme j'ai dis un peu plus haut. Je reste 2 nuit à Bayonne donc 3 jours

Petit (tu as une drôle de vision du mot petit Nova...) changement de programme.


Je ne pars plus au Pays Basque mais en Suisse. Alors je garde ce sujet et toutes vos réponses sous le bras pour un prochain voyage...

poney.noisette passe un bon séjour

geriko42 merci ma Viviiiie

poney.noisette Bon voyage, ne mange pas trop de bon chocolat Suisse, et de raclette et de fondue et de viande des Grisons (ah oui tu manges pas beaucoup de viande j'avais oublié)

tiredaile effectivement

Merci beaucoup !