Coucou !
J'adore vraiment toutes vos idées !
Je ne trouve pas cela choquant de faire payer. Après, au niveau du coût je ne saurai dire ?
Pour la balade à poney le prix va dépendre de la durée. Mais je pense qu'il faut que cela soit à moins de 10€. En tout cas cela ne me choquerait pas de payer cette somme là pour une telle prestation.
Pour le panse poney idem mais en moins cher.
Pour la découverte de la truffière je ne ferai pas payer sauf si derrière se suit une potentielle dégustation à base de produits truffés.
La bergerie idem pour moi c'est moins de 10€.
Pour le barbecue et l'apéritif dinatoire une dizaine d'euros me parait correct !
Encore une fois je donne des idées de tarifs, cela ne me choquerait pas de payer 15€ / personne pour une soirée barbecue à l'agneau surtout si il y a apéro, plat, fromage et dessert et potentiellement alcool ou soft inclus dans le repas. Pour l'apéritif dinatoire également, le fromage et la charcuterie c'est un budget et si vous incluez le vin avec idem encore une fois pas choquant pour une dizaine d'euros par exemple.
En tout cas cela donne très envie ! malheureusement je vois que nous sommes à 5h10 de route
Edit : en tout cas il faut que vos tarifs soient forcément moins cher que chez les "vrais professionnels" de la restauration, de la truffe etc ... Idem pour le poney.
Mais en tout cas en tant que cliente cela m'arrangerait de payer moins cher et d'être sur place pour la majorité des choses !
Edit Bis : j'ai vu que tu mentionne l'idée de fournir les plateaux apéro, je trouve que c'est une excellente idée ! Je l'ai déjà vu dans un airbnb que j'avais réservé pour la saint valentin. La personne m'avait proposé plusieurs plateaux repas différent (à une quarantaine d'euros !!), j'avais trouvé l'idée très bonne et plutôt pratique mais les prix m'avaient un peu refroidi.