Des végéta*iens ici ?

C'est cool tout ça ! C'est chouette de partager ce point commun avec des personnes d'autres origines !!

J'ai beaucoup d'amis qui adore le marché de Noël végan d'Angleterre, j'espère un jour pouvoir y aller aussi !

Up up, je viens de passer mes 2 ans et demi de végétalisme

Pour ma part, je suis végétarienne depuis l'adolescence, j'ai eu des périodes où j'ai remangé de la viande...et retour au végétarisme

Je ne suis pas loin de devenir vegan...parce que cela correspond plus à ma vision du monde mais je trouve souvent que c'est très dur de réellement connaître la composition ou le procédé de fabrication de certains produits


Un article très bien fait qui réponds à pas mal de question
http://laterredabord.fr/articles1/faq.html#azerty15

erell29 a écrit le 30/03/2011 à 13h45: Up up, je viens de passer mes 2 ans et demi de végétalisme

Félicitations ! ^^

Je m'incruste dans le post, même si je ne suis pas VG.
J'ai essayé de devenir végétérienne il y a quelques années, mais j'ai arrêté, je me suis rendue compte que je ne pouvais pas ne pas manger de viande et en même temps porter du cuir par ex, c'était trop contradictoire pour moi.

Du coup maintenant, j'ai adopté une nouvelle philosophie, (un peu dure à réaliser pour l'instant, faute de sous), celle du commerce direct producteur-consommateur ou même, idéalement, de l'autosuffisance.

En tout cas j'admire bcp les vegans, ça ne doit pas être une partie de plaisir de vivre ses convictions dans un monde tel que le notre !

Célèbre phrase
« J'ai très tôt renoncé à la viande et un jour viendra où les hommes tels que moi proscriront le meurtre des animaux comme ils proscrivent aujourd'hui le meurtre de leurs semblables » Léonard de VINCI

fayange a écrit le 30/03/2011 à 14h30: Pour ma part, je suis végétarienne depuis l'adolescence, j'ai eu des périodes où j'ai remangé de la viande...et retour au végétarisme Je ne suis pas loin de devenir vegan...parce que cela correspond plus à ma vision du monde mais je trouve souvent que c'est très dur de réellement connaître la composition ou le procédé de fabrication de certains produits Un article très bien fait qui réponds à pas mal de question http://laterredabord.fr/articles1/faq.html#azerty15

Coucou, contente d'avoir le plaisir d'apprendre que tu es VG Surtout depuis l'enfance, c'est génial ça... C'est bien si en plus tes parents étaient avec toi sur ce projet !
Et bienvenue au club des regardeurs d'étiquettes
Faut avouer que c'est vraiment l'horreur de devoir épier, apprendre que finalement cette marque reteste, qu'une autre n'est plus véganne... C'est pas comme aux USA où y'a la vegan society qui approuve les produits végans avec leur logo M'enfin peut être qu'un jour on aura ça en France ?

Tu achètes un peu de produit sur des sites spécialisés ? ça soulage pas mal je trouve

La terredabord, c'est un super blog où j'adore regarder un peu les informations

mylenep a écrit le 30/03/2011 à 14h41: Félicitations ! ^^ Je m'incruste dans le post, même si je ne suis pas VG. J'ai essayé de devenir végétérienne il y a quelques années, mais j'ai arrêté, je me suis rendue compte que je ne pouvais pas ne pas manger de viande et en même temps porter du cuir par ex, c'était trop contradictoire pour moi. Du coup maintenant, j'ai adopté une nouvelle philosophie, (un peu dure à réaliser pour l'instant, faute de sous), celle du commerce direct producteur-consommateur ou même, idéalement, de l'autosuffisance. En tout cas j'admire bcp les vegans, ça ne doit pas être une partie de plaisir de vivre ses convictions dans un monde tel que le notre !

Merci... En fait c'est vraiment pas dur, franchement je m'en faisais tout un plat y'a 3 ans et à présent je suis vraiment ravie de pouvoir l'être... C'est pas compliqué, juste le temps de prendre ces habitudes, savoir où chercher, acheter de la qualité..etc..
Et en fait c'est très plaisant car les gens s'intéressent, discutent, découvrent, on est solidaire entre nous également, on se prépare des choses, c'est très communicant, coopératif et convivial... J'ai eu très peu de fois des agressions ou de l'indifférence... souvent on me demande, on veut goûter..etc..

Intéressant le concept de l'autosuffisance, tu l'appliques pour tout ?

erell29 a écrit le 30/03/2011 à 15h22: Coucou, contente d'avoir le plaisir d'apprendre que tu es VG Surtout depuis l'enfance, c'est génial ça... C'est bien si en plus tes parents étaient avec toi sur ce projet ! Et bienvenue au club des regardeurs d'étiquettes Faut avouer que c'est vraiment l'horreur de devoir épier, apprendre que finalement cette marque reteste, qu'une autre n'est plus véganne... C'est pas comme aux USA où y'a la vegan society qui approuve les produits végans avec leur logo M'enfin peut être qu'un jour on aura ça en France ? Tu achètes un peu de produit sur des sites spécialisés ? ça soulage pas mal je trouve La terredabord, c'est un super blog où j'adore regarder un peu les informations

Issue d'un divorce...mes parents m'ont laissé ma liberté

Je découvre depuis peu les sites spécialisés et c'est vrai que cela facilite bien les courses !!

J'essaye aussi de mettre en place une charte avec moi même pour mes animaux et moi même....mais dans notre société capitaliste c'est trés difficile...

Oui dans notre monde c'est très dur... Mais je pense que le tout c'est de faire les choses, bonnes ou mauvaises, en accord avec soi même et en les assumant...

Y'a quelques liens dans le topic pour achat, recettes

Tu es devenue VG pour quelles raisons ?

erell29 a écrit le 30/03/2011 à 15h48: Oui dans notre monde c'est très dur... Mais je pense que le tout c'est de faire les choses, bonnes ou mauvaises, en accord avec soi même et en les assumant... Y'a quelques liens dans le topic pour achat, recettes Tu es devenue VG pour quelles raisons ?

Du plus loin que je me souvienne c'est par respect pour les animaux...

Je suis partie vivre en brousse africaine à l'âge de 6 mois,pas de frère ni de soeur...mes uniques vrais amis étaient des animaux ( chat, chien, poules, chevaux, perroquets, singes...)
En fait, j'ai vécu très proche de la nature ma petite enfance...je pense que cela vient de cela

Ralla, quelle expérience incroyable... Je n'imagine même pas ce que ça a dû t'apporter... Quel démarrage dans la vie Tu as du établir des contacts hors du communs et très riches...

erell29 a écrit le 30/03/2011 à 15h28: Merci... En fait c'est vraiment pas dur, franchement je m'en faisais tout un plat y'a 3 ans et à présent je suis vraiment ravie de pouvoir l'être... C'est pas compliqué, juste le temps de prendre ces habitudes, savoir où chercher, acheter de la qualité..etc.. Et en fait c'est très plaisant car les gens s'intéressent, discutent, découvrent, on est solidaire entre nous également, on se prépare des choses, c'est très communicant, coopératif et convivial... J'ai eu très peu de fois des agressions ou de l'indifférence... souvent on me demande, on veut goûter..etc.. Intéressant le concept de l'autosuffisance, tu l'appliques pour tout ?

Par manque de sous non, pour l'instant j'en suis plutôt au stade producteur/consommateur. (Les légumes qu'on mange viennent quasi uniquement du potager de ma belle mère, mais ça, c'est plus écolo que vegan lol) Je devais avoir un bout de terrain cette année pour mettre des poules et avoir des oeufs, mais ça ne s'est pas fait. Là je vais sûrement acheter ma viande chez l'agriculteur qui héberge ma pouliche, car j'aime bien les conditions de vie des animaux. C'est tout du plein air, les vaches sont chouchoutées, il fait lui même le transport à l'abbatoir et les vaches sont abbatues en général dans l'heure qui suit, donc pour moi, c'est très bien. C'est vrai que l'animal est tué quand même, mais là, pas de stress, une belle vie..
Enfin voilà, plus tard j'aimerai avoir mes propres poules pour les oeufs, la vache pour mon lait (je suis trop fan des vaches ), pourquoi pas les chèvres pour faire du fromage. (mais je serai bien incapable de les tuer après pour les manger lol). En gros, j'aimerai ne plus avoir à mettre les pieds dans un supermarché. ^^ (sauf pour du sel peut être lol). C'est très utopiste, mais j'espère y arriver un jour!
Je fais déjà mes yaourts et mes pâtes, mais j'aimerai les faire avec mes propres ingrédients que j'aurais "produit"

J'achète aussi du maquillage non testé, je passerai probablement aux gels douches/ shampoings fait maison dans pas longtemps.

Tu as de la chance d'avoir des retours positifs !
En bresse on est des gros mangeurs de viande, rien que de parler de végétarisme, les gens t'annoncent tout de suite la couleur...

erell29 a écrit le 30/03/2011 à 16h41: Ralla, quelle expérience incroyable... Je n'imagine même pas ce que ça a dû t'apporter... Quel démarrage dans la vie Tu as du établir des contacts hors du communs et très riches...

C'est clair que tu as une vrai ouverture d'esprit...et toi quel est ton parcours ?

Moi je suis un peu vegeta8ienne
Je mange juste du boeuf et du poulet parce que je n'aime pas les autres viandes et puis manger du lapin ou du cheval...bah sa me fait froid dans le dos rien que d'y penser alors si j'en vois dans mon assiette...

Et comme je ne digere pas le lait, c'est lait de soja :/

Mais sinon j'aimerais bien gouter le tofu un jour, je connais pas et j'aimerais bien savoir quel gout sa a

Moi, j'apprécie de moins en moins la viande. Je me dis que si on ne supporte pas les conditions d'élevage et la manière dont sont tués les animaux, on peut toujours se tourner vers les élevages respectueux. Je vous accorde que souvent c'est plus cher. Après, si c'est le fait de manger un être vivant qui est dérangeant, je me dis pourquoi pas des œufs et du lait?
Pas des œufs de batterie évidemment, ou de vaches enfermées, parlons toujours du respect de l'animal. Peut-être qu'un jour j'en viendrais là, je ne sais pas encore. Ce n'est pas une décision à prendre à la légère. D'un côté, je me dis que vu la façon dont sont élever les animaux, on ne devrait pas ne manger, c'est pourquoi dans notre famille, on se tourne vers les élevages plein air, et le bio. Déjà quelque chose. De l'autre, je me dit que l'humain et omnivore, et que son métabolisme est fait pour manger de la viande, comme certains autres animaux. Alors je me tâte. Je trouve ridicule, les gens qui diabolise les végétariens, qui se permettent de les juger sans connaître la raison de ce choix.

Euh, des recettes? du poulet et des frites. Mais non, je plaisante



En truc plus classique, y a les rouleaux de printemps... Je dis ça, mais j'en ai jamais fait...