Beaucoup d'hydrolats d'AZ peuvent être consommés. Je prends régulièrement de l'hydrolat d'helichrise quand je mes tendons me crient stop ou que je suis couverte de d'hématomes.
Et la fleur d'oranger pour un café blanc, l'eau de rose dans du thé ou une pâtisserie, le cassis ou la menthe dans de l'eau fraîche en été.
À conserver au frais car sans conserveteur. Et si on ajoute un conservateur cosmetique type epp on ne les avale plus