Si tu veux garder un potentiel un peu sport mais avec beaucoup de polyvalence, tu peux croiser avec un Connemara
Le côté Connemara devrait apporter un peu de rondeur et de rusticité au PS. Après, il est probable que tu perdes un peu en taille car cela reste un croisement cheval/poney, même si certains connemaras sont grands.
Pour le mental, il te faut bien sélectionner le père sur ce critère car c'est plus une affaire d'individus que de race.
Le croisement te donnera un OC, qui aura accès à toutes les compétitions si l'envie t'en prend.
Un petite photo de mon cheval, 3/4 Connemara et 1/4 PS :