C'est riche en gluten, ce n'est vraiment pas bon pour le cheval.
Le blé est vraiment a éviter, il vaut mieux l'orge.
Sur les site des HN ils disent le contraire
LE BLÉ
Le blé et le son (enveloppes du grain de blé) sont assez bien pourvus en protéines. Le
grain de blé est également assez énergétique.
Le blé peut être utilisé sans risque dans l’alimentation des chevaux.
L'ORGE
L’orge a une valeur énergétique et une teneur en protéines intermédiaires entre
l’avoine et le maïs.
L’orge. La dureté de son grain rend souhaitable de l’aplatir ou de le concasser afin d’augmenter son efficacité nutritive. Au
besoin, l’orge peut être trempée, voire germée.