Tu prends les deux rênes sous l'encolure, tu les roules ensemble sur elles-mêmes (tu les torsades) puis tu fais passer la sous-gorge entre les deux rênes, au milieu de la torsade, et tu rattaches la sous-gorge de façon lâche. Ainsi la sous-gorge maintient le "noeud" que tu as fait avec les rênes, et même si le cheval baisse la tête il ne pourra pas les faire tomber (à condition d'avoir bien enroulé plusieurs fois les rênes sur elles-même)
