Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 07/08/2014 à 13h41

Finalement, à défaut d'avoir autre chose chez moi, j'ai mangé une patate froide et une saucisse de tofu froide
Je suis difficile, j'aime pas le gazpacho Au pire je peux me faire du hummus avec des crudités comme ton idée de salade. J'suis pas très salade, y'a pas assez de calories dedans

Laura, alors dans le cheesecake, pas du tout ! La banane, le chocolat et la vanille cachent complètement la noix de coco. T'façon j'aime pas ça non plus, les bounty beurk, mais y'a pas du tout le goût donc ça ne me gêne pas du tout !!

Laura_m44

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 07/08/2014 à 15h17

Aaah super j'essaierai alors!
Et je remplacerai les noix de cajou par du muesli ou un truc du genre

Djebeldesierra

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Posté le 07/08/2014 à 15h40


laura_m44 a écrit le 07/08/2014 à 15h17:
Aaah super j'essaierai alors!
Et je remplacerai les noix de cajou par du muesli ou un truc du genre


Je ne sais pas si ça fonctionnerais mais essaye toujours
Tu es allergique ? Parce que sinon, la meuf dit qu'on peut remplacer avec des macademias ou des pignons de pins, ou noix.

Laura_m44

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Posté le 07/08/2014 à 16h13

maca-quoi? je connaissais pas!
Mais comme je suis allergique à tous les fruits à coque, j'ai peur que ça ne passe pas! Pas de noix n'ont plus

Par contre, les pignons de pins, ça devrait le faire!


Bon sinon c'était resto aujourd'hui! Pas le choix, j'avais des DG et DGA à divertir pendant l'heure du déjeuner... Heureusement, on est tombé sur un Italien à Place d'Italie (pour les non parisiens: en fait c'est le quartier chinois, pas italien ), il y avait des pâtes aux légumes. C'était super bon :D
Bon, par contre, le gérant qui te drague ouvertement alors qu'il 20 ans de plus que toi... Et en plus devant tous les DG et DGA (soit une dizaine de mecs), pas classe du tout. Donc j'y retournerai pas, tant pis pour les pâtes!

Myrific

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Posté le 07/08/2014 à 16h17


neonetmath a écrit le 07/08/2014 à 09h20:
Moi je m'incruste car j'ai une question à vous poser ^^
Hier, en lisant "scienc et avenir", il y a avait un article sur l'entomophagie (=consommation d'insectes) et en expliquant notamment par exemple les intérêts écologiques comparés à la consommation de viande (boeuf etc)
- le "rendement" -> en gros 90% de l'insecte est consommable contre seulement 50% d'une vache (je donne les chiffres de tête j'espère ne pas me tromper)
- mais également le fait que 10 kg de végétaux permettent de produire 1 kg de viande (c'est vrai que le chiffre fait peur !) tandis que 10 kg de végétaux permettent de produire 9 kg de "viande d'insecte".

En gros, donc voilà, même si à mon avis, c'est pas demain la veille que le fait de grignoter des grillons à l'apéro sera monnaie courante, je voulais savoir ce que vous en pensiez vous ?
Végétariens ou végétaliens, consommeriez vous des produits à base d'insectes ?
C'est une vraie question que je me pose hein, c'est pas pour vous embêter


Je te répondrais juste par ça

Djebeldesierra

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Posté le 07/08/2014 à 17h23


myrific a écrit le 07/08/2014 à 16h17:


Je te répondrais juste par ça


Oui puis je vois pas en quoi ce serait logique de refuser de manger une vache mais d'accepter de manger un insecte

Bon il m'arrive d'en tuer par erreur ou par réflexe, mais de là à les élever pour les manger... Bon, faudrait inventer un nouveau terme : insecto-végétarien ?

Tchoopie

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Posté le 07/08/2014 à 17h27


djebeldesierra a écrit le 07/08/2014 à 17h23:


Oui puis je vois pas en quoi ce serait logique de refuser de manger une vache mais d'accepter de manger un insecte

Bon il m'arrive d'en tuer par erreur ou par réflexe, mais de là à les élever pour les manger... Bon, faudrait inventer un nouveau terme : insecto-végétarien ?


J'adore le blog d'IV
Et oui, je suis d'accord la dessus aussi... Et puis écologiquement, modifier les insectes (parce que oui, modifier les insectes pour qu'ils aient plus de "surface mangeable" ça se fera comme ça s'est fait pour les vaches etc.), encore un point de perdu pour l'ecosysteme...

Djebeldesierra

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Posté le 07/08/2014 à 17h28


laura_m44 a écrit le 07/08/2014 à 16h13:
maca-quoi? je connaissais pas!
Mais comme je suis allergique à tous les fruits à coque, j'ai peur que ça ne passe pas! Pas de noix n'ont plus

Par contre, les pignons de pins, ça devrait le faire!


Bon sinon c'était resto aujourd'hui! Pas le choix, j'avais des DG et DGA à divertir pendant l'heure du déjeuner... Heureusement, on est tombé sur un Italien à Place d'Italie (pour les non parisiens: en fait c'est le quartier chinois, pas italien ), il y avait des pâtes aux légumes. C'était super bon :D
Bon, par contre, le gérant qui te drague ouvertement alors qu'il 20 ans de plus que toi... Et en plus devant tous les DG et DGA (soit une dizaine de mecs), pas classe du tout. Donc j'y retournerai pas, tant pis pour les pâtes!


Ah ba ouais, donc les macademias et tout ça ça passe pas
Du coup, j'ai fais une petite recherche Tu peux aussi utiliser des graines, comme celles de tournesol, de lin, de sarrasin (trempée), de citrouille, etc. et la chaire de noix de coco, mais si t'aimes pas la noix de coco, je doute que ça soit idéal
Voilà, voilà, après c'est ce qu'internet me dit, pas grand monde semble utiliser du muesli pour compenser. Peut-être qu'il te faudra rajouter du sirop ou de la banane pour que ça marche bien. les noix de cajous sont grasses, et vu que le muesli c'est plutôt sec, ça peut réagir différemment. Ou alors du porridge, ça ça pourrait marcher du tonnerre
(là ça n'est que spéculation hein )

Djebeldesierra

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Posté le 07/08/2014 à 17h30


tchoopie a écrit le 07/08/2014 à 17h27:


J'adore le blog d'IV
Et oui, je suis d'accord la dessus aussi... Et puis écologiquement, modifier les insectes (parce que oui, modifier les insectes pour qu'ils aient plus de "surface mangeable" ça se fera comme ça s'est fait pour les vaches etc.), encore un point de perdu pour l'ecosysteme...


Pas forcément

La taille des insectes varie en fonction de la quantité d'oxygène dans l'air, donc le plus simple pour avoir des insectes charnus serait d'augmenter la quantité d'oxygène dans l'air, DONC planter plus d'arbres et autres plantes, non ? Ça pourrait être pas mal, puis moi j'adorerais voir des insectes "géants" avant de mourir

Tchoopie

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Posté le 07/08/2014 à 17h33

Retour à l'époque des dinosaures presque ?

Djebeldesierra

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Posté le 07/08/2014 à 17h35

C'est ça

Tissa88

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Posté le 07/08/2014 à 17h35

Je sais pas si ça intéresse quelqu'un ^^ Mais ça y est, j'ai arrêté tout ce qui animal depuis quelques mois en plus de la viande. Et je ne regrette pas quand je vois des émissions sur l'élevage de poissons entre autre.

En tout cas ce post est super, c'est important de pouvoir échanger avec des végéta*iens ou des gens sensibles à la cause animale et de voir qu'il y en a d'autres lorsqu'on est en transition. (ça veut pas du tout dire que c'est difficile ! ça permet de réfléchir). Je regarde en même tps quelques idées cuisine !

Laura_m44

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Posté le 07/08/2014 à 18h39


djebeldesierra a écrit le 07/08/2014 à 17h28:


Ah ba ouais, donc les macademias et tout ça ça passe pas
Du coup, j'ai fais une petite recherche Tu peux aussi utiliser des graines, comme celles de tournesol, de lin, de sarrasin (trempée), de citrouille, etc. et la chaire de noix de coco, mais si t'aimes pas la noix de coco, je doute que ça soit idéal
Voilà, voilà, après c'est ce qu'internet me dit, pas grand monde semble utiliser du muesli pour compenser. Peut-être qu'il te faudra rajouter du sirop ou de la banane pour que ça marche bien. les noix de cajous sont grasses, et vu que le muesli c'est plutôt sec, ça peut réagir différemment. Ou alors du porridge, ça ça pourrait marcher du tonnerre
(là ça n'est que spéculation hein )



Aaaah merci, tu es un ange!
Je vais essayer avec des graines de citrouille si j'en trouve, je trouve ça original

Et je ne savais pas que les noix de cajou était grasses, je me coucherai moins bête ce soir

Myrific

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Posté le 07/08/2014 à 18h41


tissa88 a écrit le 07/08/2014 à 17h35:
Je sais pas si ça intéresse quelqu'un ^^ Mais ça y est, j'ai arrêté tout ce qui animal depuis quelques mois en plus de la viande. Et je ne regrette pas quand je vois des émissions sur l'élevage de poissons entre autre.

En tout cas ce post est super, c'est important de pouvoir échanger avec des végéta*iens ou des gens sensibles à la cause animale et de voir qu'il y en a d'autres lorsqu'on est en transition. (ça veut pas du tout dire que c'est difficile ! ça permet de réfléchir). Je regarde en même tps quelques idées cuisine !


Super !
Je trouve aussi que ce post est top, y'a des véganes et des omnis, avec tous les dérivés du végétarisme en plus

Laura_m44

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Posté le 07/08/2014 à 18h42

Tissa88: c'est super cool

D'ailleurs, j'aimerais revenir sur cette histoire de poisson, parce que pour le peu que je connaisse de la pêche, j'ai l'impression que le principe c'est d'attendre 30minutes qu'une pauvre bête mordre, la tirer de l'eau et... attendre un bout de temps qu'elle meurt à l'air libre??
Alors je sais pas si j'ai une vision archaïque de la pêche ou quoi, mais si c'est ça, je trouve que c'est horrible, et je ne comprend pas pourquoi tout le monde n'est pas scandalisé... c'est super lent quoi!

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