Des végéta*iens ici ?

tazhia a écrit le 23/08/2014 à 14h28: ils sont devenue omnivore mais a la base ils ne l'étaient pas, c'est la dentition qui parle. Ils ont commencé par la viande cru, digestion difficile donc perte d'énergie, puis cuite ce qui leur a permis une meilleur digestion donc une perte d'énergie en moins.

Ça je le sais et je ne l'ai pas nié du tout. Je dis simplement que l'homo-sapiens, l'homme moderne, NOUS a toujours été omnivore. Pour trouver un homo qui n'était pas capable de manger des produits animaliers, il fat retourner presque un quart de millénaire en arrière. Omnivore ne veut pas dire que que le régime est FORCÉMENT composé de plantes et produits animaliers mais que l'individu peut s'ADAPTER à son environnement et manger de tout.

Citation : L'adjectif omnivore désigne un régime alimentaire comportant aussi bien des aliments d'origine végétale qu'animale. Le terme est utilisé pour qualifier toute espèce à qui la nature de son système digestif permet de pratiquer ce régime, qu'elle le mette en pratique ou non.

baily a écrit le 23/08/2014 à 14h21: Coucou! Si tu as la chance d'avoir de l'argile près de chez toi... Profite en! Mon frangin qui est passé au 100% naturel fait tout ces shampoings, dentifrice etc à base d'argile et il a une super peau et des cheveux magnifiques!

Nous avons des terrains assez argileux effectivement (c'est d'ailleurs très rapidement super boueux quand il pleut à cause de ça). Je vais me renseigner mais je suis contente que mon "intuition" ne soit pas si mauvaise

J'ai fais des muffins au citron et au mûres de chez nous. Ils étaient magnifiques
D'ailleurs, une amie était impressionnée qu'il n'y avait pas d'oeufs dedans et l'un a blagué que je devrais venir faire la cuisine pour lui, que ça ne le gênait pas de manger VGL après avoir goûté ce que je cuisine

J'suis un peu déçue, notre poirier ne nous a donné que 3-4 poires, je me demande s'il va bien... C'est peut-être juste le temps bizarre qu'on as...

Roh puis ma mère a fait une confiture de mirabelles suuuper bonne.

Puis j'ai trouvé des biscuits VGL à super U Faut que je vous retrouve les marques : peut-être Viadélice tratelettes abricot et biscuits petit-déjeuner au chocolat et Bjorg des biscuits aux figues. Je dois chercher les boîtes

Bref, une bonne semaine culinaire pour moi

cerises ou mûrs cette années chez nous elles ont pas de gout ma confiture de cerise et pas terrible et ma tarte au mur non plus

Ouais j'ai l'impression que c'est pas une bonne année de fruits, nos mûres sont pas mal mais y'en a beeeaaaucoup moins que d'habitude... Et on a pas eu de cerises du tout alors qu'on doit avoir 4-5 cerisiers en tout...

Coucou, je m'incruste pour vous raconter un peu mon parcours...

J'ai étais végétarienne. A l'âge de 12 ans environ.
( J'ai toujours été difficile niveau nourriture, surtout la viande que je mangeais déjà de moins en moins. )
A cette époque je jouais à un jeu en ligne d'élevage de chevaux et un jour je tombe sur la fiche d'une fille, un peu plus âgée que moi, qui dit être végétarienne, alors je prends contact avec elle pour lui poser pleins de questions sur le végétarisme. Je commence à me renseigner davantage de mon côté ( je connaissais déjà quelques trucs sur les mauvais traitements des animaux mais sans plus... ) et je découvre des choses tellement immondes, écœurantes !
Du jour au lendemain j'ai arrêté de manger de la viande.
Mes parents -surtout mon père- m'ont dit que des personnes me retournaient le cerveau, que je regardais des vidéos malsaines, qu'il fallait pas que je me renseigne sur toutes ces atrocités ( abattoir et tout ce qui va avec, maltraitance animale et compagnie ), surtout par rapport à mon âge et parce que j'étais anorexique ( bah oui il fallait que je mange de la viande pour me remplumer mais je comprends qu'ils avaient peur pour ma santé )...
Je voulais découvrir la vérité. Savoir ce que je consommais et comment ça arrivait là, du supermarché à mon assiette.

J'ai toujours aimé les animaux, j'ai grandis avec et je mourrai entourée d'animaux. C'est clair et net que je serais toujours contre la maltraitance animale et que j'interviendrais si une scène dégueulasse se passait sous mes yeux, pour n'importe quel animal et n'importe quelle raison.

Pendant deux ans donc je suis restée végétarienne pour au final passer au végétalisme ( vers mes 15-16 ans ). Ça a été de trop pour mes parents...mais ils ont fini par accepter mon choix de vouloir être végétalienne. Le reste de ma famille du côté de ma mère n'approuvait pas du tout mais j'en avais rien à foutre, TOTALEMENT. Le plus dur c'était au collège et au lycée...

Pendant pratiquement 6 ans je ne mangeais plus de viande, plus de produits laitiers et aucuns produits contenants des matières animales.
Je mangeais un peu de bio aussi ( actuellement encore )...

Enfin voilà, depuis bientôt deux ans je remange de la viande ( soucis persos, santé, et j'en passe...je n'ai pas très envie de m'étaler là-dessus ici... ).
Au début j'ai trouvé ça tellement bizarre, le fait de me remettre à manger de la chair animale alors que ça faisait tant de temps, et puis j'étais toujours là à défendre la cause animale, à me renseigner de A à Z sur TOUT, d'ailleurs j'ai encore toutes ces connaissances que j'ai acquise plus jeune donc malgré tout ce que je sais manger de la viande...
J'avais même abandonné ma passion qu'était l'équitation -enfin plutôt les chevaux mais mon seul moyen d'en voir et d'avoir un contact avec eux c'était uniquement lorsqu'on m'emmenait monter à cheval...- à cause des cuirs partout, parce que monter sur le dos du cheval ça ne se faisait pas en fait, etc... Je ne portais et ne touchais plus de cuir, laine et vêtements et autres en matière animale ( la fourrure je n'ai jamais accepté ). Je me suis dégoûtée mais...j'ai trouvé ça bon ( c'était de la dinde... ). J'avais honte mais j'aimais ça.
Maintenant je ne mange que de la dinde et un peu de jambon/saucisse de Strasbourg et de temps en temps une pièce de bœuf ou du veau car la viande blanche est meilleure que la rouge... Enfin bref ( je me sens un peu "drôle" d'écrire ça ).
Il m'arrive aussi de manger du cordon bleu. Aucune autre viande car je déteste. Je n'aime pas la viande en général.
Le lait ? Ce n'est même plus la peine. J'ai toujours détesté l'odeur et le goût et encore plus maintenant. Du coup je reste fidèle à mes laits végétaux et c'est pas plus mal car c'est tellement meilleur et délicieux !
Et les œufs non plus je n'en mange pas, je ne les digère pas, puis j'aime pas de toute façon.
Tout ça peut-être à cause de mes années sans manger ces produits ?

N'empêche je me demande si un jour je redeviendrai végétarienne...

antique a écrit le 30/08/2014 à 16h41: N'empêche je me demande si un jour je redeviendrai végétarienne...

Comme on dit, chassez le naturel et il revient au galop.
Tu auras sans doute le déclic à un moment ou un autre, ça prendra du temps. Mais au vue de ce que tu écris, ce n'est que mon avis, mais pour moi ce n'était pas que passager.


Au fait les filles, je ne sais pas si vous connaissez. J'ai découvert un bon site de vente de produits bio en ligne ^^ un des moins cher apparemment (par rapport à celui où je commandais, qui se disait déjà pas cher face à la concurrence).
Il s'agit du site lescopinesbio.com
Ce ne sont que des produits cosmétiques et pour la santé, malheureusement pas de produits ménagers mais c'est déjà pas mal.

J'ai une question pour vous les filles... N'avez vous pas peur d'une "intoxication au cuivre"?

Je sais que la question est un peu "cul-cul", je ne suis pas végétarienne, mais je mange rarement de la viande, et je suis tombée sur des études ( américaines majoritairement ) par hasard en cherchant l'intoxication au cuivre ( dans mon cas je cherchais par rapport au DIU ) et ils soulignaient dans les articles que les végétariens étaient ceux qui étaient le plus touchés par cette intoxication qui étaient mal interprétée par les médecins et vue comme une anémie.

Visiblement les légumes apporteraient beaucoup de cuivre et pas assez de zinc - vu que le cuivre et le zinc s'équilibrent ( et que le zinc on le trouve majoritairement dans la viande rouge - et bien sur certains légumes, je dis pas! ), et que du coup ça pouvait mener à des soucis de santé sur de longues années. Que cet intoxication se mesuraient via les cheveux, un test d'urine ET une prise de sang puis que le cuivre se déposent pas forcément systématiquement dans les cheveux par exemple.

Des avis?

Après j'avoue ne pas avoir fait des recherches de plusieurs jours sur le sujet, mais c'est vrai que ça m'intrigue - et m'inquiète un peu - vu que j'ai un DIU et mange peut être de la viande 2-3x par mois...

C'est toujours pareil, il faut un équilibre alimentaire !

Si il y'a un équilibre entre les légumineuse et les céréales, pas besoin de manger énormément de légumes non plus ;)

Désolé, j'ai déserté le post, l'été a été intense ;)

je reviens dans la semaine pour ma rentrée parisienne et me poser un peu ;)

Heidi, il me semble qu'un exemple sur le long terme existe chez les hindous, ils ne mangent souvent pas de viande, pourtant depuis des siècles ils vont plutôt pas mal.

erell29 a écrit le 31/08/2014 à 20h29: C'est toujours pareil, il faut un équilibre alimentaire ! Si il y'a un équilibre entre les légumineuse et les céréales, pas besoin de manger énormément de légumes non plus ;) Désolé, j'ai déserté le post, l'été a été intense ;) je reviens dans la semaine pour ma rentrée parisienne et me poser un peu ;)

Un bon été j'espère !

Bonjour

Depuis plusieurs mois j'ai remarqué que mon régime alimentaire avait changé .
Pour tout dire , le gout , l'odeur et la texture de la viande me dégoûte ...
Inconsciemment (je l'ai remarqué après) ça va faire 1 mois maintenant que tout les midis et soirs je me prépare des menus sans viande ni poisson . Je n'éprouve pas le besoins d'en manger .
Mais en revanche si occasionnellement on me propose d'en manger (bon resto avec copain, viande de qualité) je ne m'y oppose pas .

Ma mère me pousse un peu la dedans en me prenant plein de trucs au soja ^^

et j'ai découvert un truc super bon chez Tang frère :



j’adore de gout , mais est ce bon pour la ligne ????

Bon je ne sais pas quoi faire là...
On me propose un super voyage scolaire à Londres, organisé autour d'une soirée d'astronomie et où je vais aller visiter plein d'endroits super sympas (tout le voyage tournera autour de la science étant en Terminale S).
Sauf qu'on sera pendant ces 5 jours en famille d'accueil... Et avec mon végétarisme j'ai peur que ça pose un soucis...

Comment est accepté le végétarisme en Angleterre? Dois-je me priver de ce voyage de peur que mon régime alimentaire ne soit pas accepté...?

Iris, je ne connais pas ces produits, mais il n'y a pas un tableau avec les apports nutritionels ? Je croyais que c'était obligatoire, peut-être que je me trompe

Après c'est frit et c'est du gluten, donc perso je limiterais un minimum

Coucou tout le monde !

Pour faire court, j'aimerai faire une journée végétarienne par semaine.
Mon copain m'a dit ok pourquoi pas essayer mais tu fais à manger alors ^^
Bref, lui ça le botte pas des masses quand même quand je parle de trucs végé mais j'aimerai bien lui faire découvrir/aimer quelques plats végé (et me faire découvrir aussi d'ailleurs ^^)

Avez vous des recettes végé qui sont en général appréciées par des omnivores ?
Bon sachant, que je suis pas très équipée au niveau cuisine : pas de four, juste un micro-onde grill et deux plaques électriques et pas de mixeurs ni trucs du style ^^ (et accessoirement, je suis pas grande cuisinière, j'aime bien faire mais je suis pas encore très douée ^^)

Des idées ?

Bon, sinon en ce moment, je teste des yaourts végétaux : les sojasuns vanille sont pas mauvais je trouve ^^