Je n'ai pas de cours de BTS ACSE, mais par contre, si tu veux savoir exactement ce qui sera abordé en cours, il faut lire les référentiels (=les programmes).
Tape "référentiel bts acse" sur google et le premier lien devrait t'amener sur le site ChloroFil, le site des enseignants des établissements agricoles.
Tu pourras alors savoir tout ce qui doit être abordé durant la formation.
Pour voir des exercices, tu peux également consulter les annales des examens (sur le même site). Mais ne te décourage pas si tu ne sais pas répondre aux questions tout de suite !! Tu n'as pas encore suivi la formation !