Enlever des "croutes" de crottin?

Bonjour CA!

Je vais avoir un nouveau cheval au travail fin de semaine.
Je vais devoir commencer par un petit nettoyage. En effet, la miss a d'énorme croutes de fumier au niveau des coudes et du passage de sangle. Je pensais couper ces croutes a ras de la peau pour éviter de lui arracher mais les croutes sont tellement proche de la peau que je ne vais pas pouvoir le faire. Du coup j'ai pense a frotter avec une éponge et de l eau chaude. Evidemment elle n'apprécie pas du tout que je touche ces endroits. Alors je me demandais si vous aviez des astuces pour enlever tout ca? Rapide et sans douleur?

Merci!