Ah, donc si j'ai bien compris ce que j'ai trouvé sur Internet, les poignées ne sont pas censées aider le cavalier à se cramponner ou à poser ses mains, mais plutôt à agir directement sur l'encolure ( ouais enfin.. la trachée respiratoire du coup....

), plutôt que sur la bouche, pour les chevaux sensibles et difficiles.....
http://www.freejumpsystem.com/fr/produits-equitation/p/equipement-cheval/le-nouveau-collier/
Euuuuh ouais.... bin je suis pas fan du concept perso...
D'autant plus que du coup, utilisé à tord par un cavalier qui cherche à poser sa main... ça sous-entend carrément une action/sanction sur le cheval à chaque faute du cavalier....
Nan vraiment... j'aime pô