Problème de comportement avec mon espagnol

Bonjour, voila j'ai un problème au niveau du comportement de mon cheval.. Il s'appelle Peps, il a 4 ans c'est un entier... ( ça vient surement de sont age ainsi que du faite que c'est un entier mais je recherche un moyen de remédier à son comportement )
j'ai d'abord pensée que le mors était un peut trop gentil ( un mors a aiguille simple ) donc je l'ai changée pour un mors a double brisure à olive fine en cuivre pour détendre un peu sa bouche.
ça a bien marché pendant un temps mais maintenant il recommence a quitter la piste en piaffer, à partir dans tout les sens même avec un bonne encadrement des mains et des jambes monsieur en fait qu'à sa tête... Je refuse de le monter en éperons ou encore de lui mettre des enrênements je le trouve trop jeune pour le casser avec tous ça et puis imaginons lorsqu'il sera un peut plus âgés et aussi caractériel là qu'est ce qu'on lui mettra ?
donc voila après on ma conseillé de le monter en double rênes mais avec lui je ne pratique principalement que le cso.. on ma aussi conseillé de le monter en hackamor mais j'ai des doutes sur cette méthode donc je tenais a avoir d'autre avis...

Merci beaucoup pour votre aide. cordialement