Aplatie ou concasser ??

Il me semble (à confirmer) que l'orge concassée est plus digestible car la zone d'attaque des enzymes est plus élevée. Mais c'est plus fin donc plus poussiéreux, à éviter pour les chevaux sensibles au niveau respiratoire

Moi je passe mon orge dans le "moulin à farine", cela doit ressembler à ce que tu appelle concasser car il y a des morceau et de la farine... Aucun soucis si tu donnes ça, perso faute mieux c'est ce que je fais depuis des années. Je le faisais également pour l'avoine et le maïs.
C'est important pour n'importe quel cheval de mouiller ta mouture car c'est d'une part plus digeste et d'autre part cela l'eut évite de respirer la farine /poussière :)

En général l'aplatissage est plus recommandé que le concassage , mais on fait avec ce qu'on a !
le problème du concassé , c'est effectivement l'hétérogénéité des particules , avec des morceaux et de la farine , si cela pose un problème il faut le mouiller avant la distribution pour coller la poussière .

Merci beaucoup pour vos réponses.
Concernant le dosage vous donner combien à vos chevaux cela change de l'orge aplatie ou pas du tout, je dois changer ma dose de ration ou la laisser tel quel

vous devez vérifier le poids que vous donnez , car il est très probable que le concassé pèse plus que l'aplati pour le même volume

Germés !
C'est bien meilleur :p

Le grain est plus tendre déjà.
Ensuite tu as une réaction enzymatique qui fait que l'amidon est transformé en sucre simple (maltose et dextrose) beaucoup plus facile à utiliser pour le cheval ! Ca économise donc son énergie digestive.
Ensuite le processus chimique par lequel la germination se produit donne à la graine un potentiel énorme en plus : taux de vitamines (B1, B2, B6, C et E) nettement plus élevé que dans une céréale non germé, des biotines, acide panthoténique... Bref le top. Sans parler de l'énergie donné en plus au cheval... :)