Idée de recette équilibrée pour plat à emporter

Bonsoir, je ne mange pas à la cantine de mon lycée car ce qui est proposé n'est pas bon (je ne suis pas la seule à le dire) et en plus très très peu varié.
J'ai donc passé 1 an à aller acheter ma nourriture à l'Intermarché à côté de mon lycée, mon alimentation du midi se résumait donc à des sandwichs, des chips, des gâteaux, ou rien du tout, bref pas très équilibré tout ça.
Cette année j'ai décidée de changer tout cela, car malgré que je ne prenne pas de poids en mangeant n'importe quoi (oui je sais j'ai de la chance) je ne trouve pas cela sain et en plus je me suis mise sérieusement au sport et je souhaite perdre deux trois kilos donc c'est pas en mangeant n'importe quoi que je vais réussir.
J'ai donc pensée à me faire mes propres plats et les emmener au lycée, sauf que je n'ai aucune idée de quoi faire. Alors je fait appel à vous, si vous avez des idées de recettes équilibrées et qui n'ont pas besoin d'être réchauffée, n'hésitez pas.
Merci