Je connais ce genre d'arrangement.
Par contre, pour avoir de quoi dégager 2 salaires, ça me semble quand même difficile.
Je prend l'exemple que je connais, le mec loue dans une rangée (15 boxes je crois) dans une grosse écurie.
Il ne loue pas le box nue, il loue box+entretien+nourriture. Donc comme tu veux faire.
Donc comme une pension simple.
Ça doit tourner autour de 320€ le box.
Sa pension travail est a 550€ donc il "empoche" 230€.
Si on considère qu'il a 10 boxes en pensions travail, ça fait 2300€. A ça, faut enlever la TVA (remarque qu'on peut peut-être en récupérer

), les assurances, les charges et autres joyeuseté.
Ça fait pas énorme au bout du mois.
Et a deux, ça fait que dalle.
Ça me semble compliquer de s'installer avec ce type de fonctionnement a 2.
Pour moi, le seul moyen viable pour un couple, c'est la location d'une structure complète.