"Il n'y a pas d'âge pour être proprio"...euh,

ben si quand même
Un cheval ce n'est pas une mobylette et combien de parents aimeraient offrir une mobylette à un minot de 10 ou 12 ans ???

Trop dangereux...
Un cheval c'est mille fois plus qu'une mobylette : c'est vivant.
Etre proprio ne se résume pas à "avoir un cheval à moi parce que c'est mon rêve".
Au délà de l'engagement financier qui est conséquent (donc hors des limites du seul argent de poche), il y a les responsabilités, les décisions importantes, le temps à lui consacrer, les soins qu'il faut savoir apporter, estimer son état, sa santé, gérer son éducation, appréhender ses besoins, assumer tout ça quand la météo est moche, l'hiver quand il fait froid, quand les finances sont au plus bas, quand on a des devoirs à faire, des études à poursuivre, des amoureux, des vacances à la plage....
Envisage t-on qu'un gamin de 10 ans ou 12 ans ou même 14 ans est une voiture et qu'on le laisse seul la gérer et l'utiliser. Non. Un cheval est vivant. C'est une "voiture" qui pense, souffre, s'attache, exige, refuse, discute, se blesse, joue, se méfie, a peur, a froid, a faim, soif, mal dormi, ses chaleurs, envie d'amis "voitures" ...
Non, on n'est pas proprio quand on a 10 ans, 12 ans ou 14... c'est papa maman le proprio, c'est eux qui se récupèrent la charge pour que bambino fasse mumuse avec sa peluche vivante... Et quand bambino s'est pris une bonne gamelle ou un coup de pied, commence à préférer les sorties avec ses potes, doit partir faire ses études, trouve que la pluie finalement ça mouille ou se découvre un passion pour autre chose....Cheval-de-mes-rêves, a qui il reste 15 ou 20 ans à vivre, se retrouve sur le bon coin, au fond d'un pré ou tape-cul dans un club
Oui, il y a un âge minimum pour être proprio, il est variable : c'est celui de la raison, de l'indépendance et de la responsabilité, directement lié à l'autonomie financière.
Oui il y a un niveau minimum : celui où on sait quoi faire et comment sur les sujets de l'éducation, des soins de bases et du travail gymnastique d'entretien physique du cheval basique.