Elle est sympa ta problématique !
Ça te permet d'aborder l'élevage de différents point de vue : la santé, la morphologie, le caractère (bien que celui-ci soit lié à différents paramètres en plus de la génétique)...
Par contre, qui est-ce qui t'impose de parler de l'impact du cavalier ?
Je dois dire que pour le coup, je ne vois pas bien le rapport de avec la génétique