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Kiki22

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Posté le 30/12/2018 à 15h33

Bonjour.
Pour ceux que ça intéresse je vous recommande fortement la lecture d'un petit livre qui s'intitule:" Vous êtes fous d'avaler ça" de Christophe BRUSSET. c'est un gars qui a bossé durant 20 ans dans l'agro alimentaire et qui explique ce qu'il a pu y voir! Il y parle notamment de cette fameuse viande de cheval vendue dans les lasagnes!

Bonne lecture.

Ecuriessaglini

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Posté le 30/12/2018 à 16h11

kiki22 je l'ai lu et son dernier livre aussi (et maintenant on mange quoi ?) Intéressant, effrayant et éducatif

Kiki22

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Posté le 30/12/2018 à 19h12

Je n'ai pas encore lu son deuxième. c'est vrai que c'est très effrayant. Ça donne envie de favoriser le petit commerce et l'artisanat mais comme le rappel souvent l'auteur, on est plus dans les mêmes budgets!

Poulca

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Posté le 30/12/2018 à 20h29

kiki22 Alors là je suis pas d'accord par contre. Personnellement, je fais mes courses au marché pour la semaine, ce qui me manque je vais le prendre à la biocoop, et quand mes amis viennent avec moi, ils hallucinent du peu que ça coute de manger bio et local... Mais par contre, on va pas se mentir, je fais tout moi même et ça me prends du temps, beaucoup de temps même.

Lotiriel

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Posté le 30/12/2018 à 21h10

Et justement quand ont bosse beaucoup et pas toujours dans les mêmes horaires , pas toujours aisé de faire tous soit même en cuisine.

Manon0709

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Posté le 30/12/2018 à 21h43

lotiriel
Et malheureusement, c est un peu le serpent qui se mord la queue.
On boss + pour gagner + et on fini par acheter moins bon car on a moins de temps...

Kiki22

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Posté le 31/12/2018 à 08h54

poulca ok tu as totalement raison mais la grande difficulté c'est de pouvoir readapter notre rythme de vie. Et probablement qu'il est peut-être plus facile d'agir comme tu le fais lorsque l'on vit à la campagne plus qu'en ville: ne serait ce que par les produits que l'on trouve à la campagne qui sont parfois moins onéreux et de meilleure qualité.

_elven

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Posté le 31/12/2018 à 10h37

poulca Je pense que ça dépend vraiment où t'habites. Je fais mes courses régulièrement au marché chez un producteur bio. Clairement, les haricots verts à 15,90 € le kilo ne peuvent rivaliser avec les haricots à 7 € du kilo chez Auchan.
Dans ma région, oui, c'est vraiment beaucoup plus cher de bien se nourrir et de manger bio. (et j'habite à la campagne).
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