Salut salut :D Je sais qu'il y'a déjà une multitude de post à ce sujet, mais je trouve pas mon bonheur...
J'aimerais connaitre vos astuces, pour avoir des bonbons "lisse" et solide. Un peu comme des bonbons en magasin finalement ? J'aimerais faire mes bonbons sans "morceau" et solide, mais de maniere naturelle, alors j'ai penser à de l'agar agar mais c'est un gélifiant. Je suis perdue, donc si vous avez des idées je suis là
MEeeeeeerci :)
