A priori ça ressemble fort à du jetage. C'est pas rare et pas hyper grave dans la mesure où ça ne dure pas . Ça peur arriver quand il y a un rafraichissement niveau meteo, un peu comme toi la goutte au nez quand on perd 15 degrés à cette époque.
Le fait de faire un effort evacue. C'est assez courant écœurant en fait.
Si ton cheval n'a pas de fièvre ou de gêne respiratoire.... vois comment cela évolue ! Après sans une photo, on ne peut pas savoir ce que tu considère comme mousse blanche qui sort par le nez donc pas évident ...