Centre animalier médecines douces

Bonjour,
Je ne sais pas trop à qui m'adresser donc j'espère que certaines personnes serons de bon conseil.

Je m'excuse d'avance si c'est un peu dans le désordre je sais pas comment commencer.

Depuis toute petite j'ai un rêve que j'aimerais réaliser. J'aimerais ouvrir une sorte de centre animalier de médecine douce ( aromathérapie, shiatsu, reiki...). Mais avec une majeure partie destinée aux chevaux.
Ce centre peut être aussi une pension pour animaux.
Si cela est possible j'aimerais aussi diversifier ce centre, de façon touristique, c'est à dire proposer des " week-ends détente " où les personnes pourront s'éloigner de tout, du stress par exemple grâce aux animaux.
Je sais pas si l'explication de mon projets est claire, si vous avez des questions j'y répondrais avec plaisir !

Et donc, j'ai finis le lycée et l'année prochaine je fais une formations d'auxiliaire vétérinaire car je pense que j'aurais certaines bases dans l'administratif et l'accueil des animaux si j'ouvre mon centre. Mais je me demande si il faut que je fasse aussi un CAPA palefrenier pour être plus qualifier dans le domaine équin ...

Voilà mon problème, je ne sais pas quelle formation faire pour rendre possible mon rêve.

J'espère que certaines personnes pourront m'aider dans ce projet qui me tient à c?ur.
Merci d'avance pour les réponse et encore désoler pour ce pavé.