Je pense qu'il faut que tu leur téléphones ou leur envoie un mail pour leur poser ces questions.
"Pour les grands", ça laisse supposer que le stage s'adresse aux adultes, demande-leur s'ils font des exceptions (ou donne leur envie d'en faire une pour toi

).
Il est aussi écrit que c'est un stage de Perfectionnement, donc qui s'adresse aux personnes qui ont déjà un certain niveau en travail à pied. Tu en es à quel savoir en éthologie ?
Si tu n'as encore passé aucun savoir, tu devrais également leur téléphoner pour savoir s'ils acceptent les débutants

.