Le gingembre industriel est généralement vendu séché et en poudre, donc je pense que tu peux le donner en copeaux sans problème. Après il faudrait avoir une idée de la quantité à distribuer pour que ce soit efficace
D'après ce que j'ai vu il s'utilise pour aider le système digestif et certains lui prettent même des vertues anti-parasitaires. Certains s'en servent également pour soulager l'appareil locomoteur (notamment l'arthrose pour diminuer la douleur/l'inflammation).
