En dehors de cette convalescence, a-t-il l'habitude d'être au pré ? Est-il seul au box ou a t'il des copains autour de lui ?
Si oui, ce n'est pas étonnant surtout à 5ans, il est en box toute la journée pendant plusieurs jours et il ne sort que 20min pour marcher, de surcroît toujours au même endroit visiblement (le manège), pas étonnant qu'il s'agite ^^
Ne peux-tu pas le faire marcher ailleurs que dans le manège ? Une Carrière, un chemin de balade pas trop dur ? Histoire de voir si ça le calme un peu ou pas.
Sinon tu peux aussi de temps en temps aller juste le faire brouter pour qu'il voit autre chose et qu'il n'assimile pas sa seule sortie de la journée au fait de juste marcher dans le manège, ça doit devenir lassant pour lui (même si pas le choix).
Après je ne connais pas les préconisations de ta véto.
Pour ce qui est de le calmer j'avoue que là, je ne saurais pas trop quoi dire, vu les conditions de vie en ce moment (provisoire évidemment) ça ne m'étonne pas trop qu'il pète un peu un câble
Peut-être que des calmants comme conseillés dans les autres commentaire peuvent l'apaiser, j'entends pas mal parler des fleurs de bachs, perso je n'en ai jamais utilisé mais visiblement c'est assez efficace.
Je ne pense pas que ça puisse changer son caractère en soi, ce sont les conditions de soins je pense qui le rende nerveux, tu verras bien une fois que tout ça sera terminé, qu'il pourra reprendre une activité normale et retrouver le pré, les copains, il sera probablement plus apaisé, si ce n'est pas le cas, voir pour te faire encadrer et comprendre ce qui lui arrive.
Bon courage