Le marché du foin

jacqt.lea c'est très variable d'une région à l'autre... Ceux qui sont dans des régions où il y a de l'herbe, se fournissent dans leurs pâtures ou chez des agriculteurs locaux. Les autres commandes et se font souvent livrer par camions... D'autres régions où d'Espagne la plupart du temps. Dans certaines régions tu trouves du foin à 120 euros la tonne dans d'autres on est plus vers 450 euros...

Chez moi Normandie, je fais mon foin, je suis agricultrice. On a environ 100 hectares en foin, on sort environ 18 rouleaux de foin de 300kg par hectare. Le foin se vends actuellement 80 à 90 euros la tonne.
Cette année beaucoup beaucoup d herbe, mais pas de sec, donc faut pas se tromper quand on fauche.

Notre foin sert pour les vaches, les chevaux et on en vends environ 100 tonnes.
Vendu par bouche à oreille, voisins agriculteurs ou par petites annonces genre leboncoin.

On fait aussi des petites balles de 15kgs vendu à des particuliers pour chevaux, moutons, lapins,...

C'est typiquement le marché soumis à la loi de l'offre et de la demande et tributaire des aleas météorologiques .
Une grande partie des échanges se font entre agriculteurs, ou entre agris et acheteurs particuliers , l'autre par des négociants qui travaillent avec différentes provenance, éventuellement étrangère ( luzerne. ) .
Sinon , il y a quelques provenances réputées qui ont une cotation assez stable comme le foin de Crau , le foin de zone de montagne.

Je ne sais pas s'il y a vraiment un marché, surtout dans le monde du cheval.
Il y a quelques grossistes en foin/paille mais à 90% c'est du bouche à oreille en local et c'est l'agriculteur voisin qui vend son excédent.