Il y a quelques mois j'ai fait la même recherche que toi, après benchmarking j'ai pris des Sennheiser, les "cx plus true wireless" (ils ont beaucoup de modèles différents, j'étais un peu perdue au début). Ils ont l'option réduction de bruit qui était importante pour moi. Budget environ 85€ de mémoire.
J'en suis très contente, que ce soit niveau qualité du son, autonomie ou réduction du bruit. Je les utilise principalement dans le train.
Par contre j'ai des (très) petites oreilles et c'est vraiment limite en taille, je dois faire attention à les mettre correctement sinon j'en ai un qui saute de mon oreille ahah (j'ai toujours eu ce problème mais avant le fil retenait l'écouteur, là il va rouler sous un siège évidemment).
Édit : je n'avais pas vu que tu voulais les utiliser à cheval. Moi je ne le ferais pas vu la taille de mes oreilles, j'aurais tendance à prendre un modèle avec un fil qui relie les deux. J'ai des écouteurs de sport pour aller courir (donc je valide mouvements + sueur), des "pas cher" pris sur amazon qui ressemblent à ceux-ci :
https://amzn.eu/d/0QYAkyk