Il peut y avoir les séries Grand Galop et Heartland aussi, plus dans la lecture "roman" que connaissances strictes par contre.
Ou sinon, regarder les encyclopédies du cheval. Il y en a tout un tas plus ou moins récentes, plus ou moins illustrées. Le mieux c'est de pouvoir feuilleté un peu pour voir si ce n'est pas trop austère pour que ça corresponde à leurs âges. Mais pour le coup, on sera bien dans de la lecture de connaissances.
Ou peut-être les orienter vers des magazines ?
Quand j'étais jeune, j'avais Cheval Star, qui était très bien.
Mais je crois qu'il ne se fait plus. Et pour avoir feuilleté quelques magazines jeunesse en grande surface, il faut se méfier (je n'ai plus le com de celui que j'avais feuilleté et qui était un puit de bêtises en tout genre... A trop vouloir vulgariser le sujet, ça en devenait du neuneu qui tombait dans la désinformation...)