La B.O du film "Vicky Cristina Barcelona" (Woody Allen) comporte de belles musiques pouvant, à mon idée, tout à fait se prêter à un spectacle équestre. La plupart sont basées sur la guitare, et quelques autres instruments.
Je te conseille vivement "When I Was A Boy", en particulier.
Voici un lien pour que tu puisses juger par toi même:
https://www.youtube.com/watch?v=sqq1Yb1KVc0