Plats végétariens

Tu peux remplacer la viande en cuisinant par du soja deshydraté (en cop bio). Du coup tu adaptes tes plats mais l'idée de départ est la même et si c'est bien "relevé" (c'est fade comme goût) tu peux te régaler et même avoir l'impression de manger de la viande pour certains plats. Pour relever, il y a toutes les épices, les bouillons de légumes,..

J'ai une amie qui est vegetarienne, et du coup elle mas un peu montré.. Comme moi, elle manger super mal.. Style fast food, pizza et pate. Tout les jours. Du coup ct un peu delicats, mais en faite pas du tout.. Tu vas a Piccard, il y a un rayon VG il me semble et il font plein de plat cuisiné hypeeeeer bon (limite meilleur qu'avec de la viande, et je peux te dire que je suis difficile :p) et pas trop cher.. Ou va dans les magasin bio, tu va voir il on plein de recette !
Jspr que je suis pas hors sujet...

Cherche sur le forum de Rescue, il y a une catégorie spécialement pour ça, j'en ai trouvé plein et c'est toujours très bon! Le meilleur que j'y ai trouvé c'est des galettes salées aux légumes. De la farine, des oeufs, du sel, du poivre, un peu d'huile, et les légumes que tu veux! Pour moi et ma mère, c'était souvent patates/carottes/courgettes Tu peux également y mettre un peu de fromage rapé à moins d'être vgL, mais je ne me souviens pas des doses, cherche !

merci je vais aller voir chez picard et sur le post indiqué.
Pour le soja , je n'ai jamais vraiment essayé je vais aussi tester.
Si vous avez d'autres recettes délicieuses, je suis preneuse.
Merci

Pas pour tous les jours, mais des quiches ou des tartes salés aux légumes !

badmonster a écrit le 11/01/2011 à 17h47: Pas pour tous les jours, mais des quiches ou des tartes salés aux légumes !

Oui ça c'est super bon et super pratique, on peut y mettre ce qu'on veut.

Ce post est fait pour toi https://www.chevalannonce.com/forums-2438420-des-vegetaiens-ici?p=13


Je suis moi même végétalienne et la cuisine j'adore ça !

Depuis combien de temps es tu VG ? Qu'as tu découvert comme plat et aliment ?



Tu veux des recettes simples ? des recettes pour recevoir ? des recettes un peu plus énergétiques ?

erell29 a écrit le 11/01/2011 à 19h56: Ce post est fait pour toi www.chevalannonce.com/forums-2438420-des-vegetaiens-ici?p=13 Je suis moi même végétalienne et la cuisine j'adore ça ! Depuis combien de temps es tu VG ? Qu'as tu découvert comme plat et aliment ? Tu veux des recettes simples ? des recettes pour recevoir ? des recettes un peu plus énergétiques ?

Quand j'étais jeune je ne mangeais pas de viande, puis à mes 18ans j'ai commencé à en manger, mais pas beaucoup et maintenant ça fait un an que je n'en mange pas.
Je ne compense pas vraiment par autre chose.
Du coup, je voulais des idées de recettes.
Le lien ne fonctionne pas mais je vais aller chercher dans le forum.
Je suis preneuse de toutes les recettes approuvées par toutes les gourmandes.

Hé bien félicitation

Voici le lien https://www.chevalannonce.com/forums-2438420-des-vegetaiens-ici?p=13

Pour des recettes il y'a de nombreux sites avec recettes vegeta*iennes...

Pour beaucoup d'aliment, tu vas trouver au rayon frais des saucisse végétales, du seitan, du tempeh, des tofu (à pleins de goût différent: japonais, curry..etc).

Tu trouveras au rayon normaux aussi des steack de boulghour, quinoa..etc.

+ yaourt au suja, soja texturés, pâté végétal, légumineuse (pois chiches, lentilles, pois cassé..etc)

Autrement en grande surface:
il y'a les steacks de soja sun, le hâché, les yaourts de soja sun, > au frais ! + burger + canelloni..etc
Les pâtés végétals de Bjorg sont un vrai délice, franchement je peux plus m'en passer !
+ tout le rayon diététique et bio qui est super intéressant !

Voilà pour les préparations toutes faites !

carocavale a écrit le 11/01/2011 à 20h04: Quand j'étais jeune je ne mangeais pas de viande, puis à mes 18ans j'ai commencé à en manger, mais pas beaucoup et maintenant ça fait un an que je n'en mange pas. Je ne compense pas vraiment par autre chose. Du coup, je voulais des idées de recettes. Le lien ne fonctionne pas mais je vais aller chercher dans le forum. Je suis preneuse de toutes les recettes approuvées par toutes les gourmandes.

ah oui je viens de voir le sujet que tu avais ouvert car il vient de remonter. Je vais le lire

erell29 a écrit le 11/01/2011 à 20h13: Hé bien félicitation Voici le lien https://www.chevalannonce.com/forums-2438420-des-vegetaiens-ici?p=13 Pour des recettes il y'a de nombreux sites avec recettes vegeta*iennes... Pour beaucoup d'aliment, tu vas trouver au rayon frais des saucisse végétales, du seitan, du tempeh, des tofu (à pleins de goût différent: japonais, curry..etc). Tu trouveras au rayon normaux aussi des steack de boulghour, quinoa..etc. + yaourt au suja, soja texturés, pâté végétal, légumineuse (pois chiches, lentilles, pois cassé..etc) Autrement en grande surface: il y'a les steacks de soja sun, le hâché, les yaourts de soja sun, > au frais ! + burger + canelloni..etc Les pâtés végétals de Bjorg sont un vrai délice, franchement je peux plus m'en passer ! + tout le rayon diététique et bio qui est super intéressant ! Voilà pour les préparations toutes faites !

Par contre il n'y a pas trop de recette sur ton post plutôt des commentaires de végétariens et non végétariens.
Merci pour tes conseils.
J'attends vos recettes...

erell29 a écrit le 11/01/2011 à 20h13: Hé bien félicitation Voici le lien https://www.chevalannonce.com/forums-2438420-des-vegetaiens-ici?p=13 Pour des recettes il y'a de nombreux sites avec recettes vegeta*iennes... Pour beaucoup d'aliment, tu vas trouver au rayon frais des saucisse végétales, du seitan, du tempeh, des tofu (à pleins de goût différent: japonais, curry..etc). Tu trouveras au rayon normaux aussi des steack de boulghour, quinoa..etc. + yaourt au suja, soja texturés, pâté végétal, légumineuse (pois chiches, lentilles, pois cassé..etc) Autrement en grande surface: il y'a les steacks de soja sun, le hâché, les yaourts de soja sun, > au frais ! + burger + canelloni..etc Les pâtés végétals de Bjorg sont un vrai délice, franchement je peux plus m'en passer ! + tout le rayon diététique et bio qui est super intéressant ! Voilà pour les préparations toutes faites !

Par contre il n'y a pas trop de recette sur ton post plutôt des commentaires de végétariens et non végétariens.
Merci pour tes conseils.
J'attends vos recettes...

Perso je cuisine au feeling.

J'achète mes légumes au marché, les autres trucs en super marché, et pour finir en coop (pour ce qui est tofu, saucisse VG..etc).
Et après j'invente ce que j'ai envie de mangé ! Et franchement ça se fait super bien, c'est de l'art sans viande, ni poisson, ni lait, ni oeuf, ça se fait super bien !

Mais un truc chouette:
http://www.cuisinepop.com/

Pour des recettes, j'aime bien ces blogs

http://www.cleacuisine.fr/

http://mitsu.canalblog.com/

http://www.pankaj-blog.com/ (si tu aimes la cuisine indienne).

merci pour les adresses internet