Bonjour,
Perso je suis partie l'année derniere en angleterre dans une écurie pendant 6 mois, c'est une super experience. Tu devrais trouver pas mal d'offres sur yardandgroom.com, mais 1 mois ça me parait vraiment peu... (c'est le temps qu'il m'a fallut pour commencer à être utile à l'écurie) le plus court que j'ai vu c'était 2 ou 3 mois, et c'était en général des gens qui avaient de l'experience
par contre, attention, le code du travail n'est pas le même en angleterre, t'auras surement un statut de "working pupil" et, surtout si tu compte y aller en été, vu que c'est la saison des compet', les journées sont trèèèès longues ( et passionantes!)
Bonne chance dans tes recherches!
(désolée si mon message semble pessimiste, c'est pas du tout mon intention, c'est vraiment quelque chose de sympa a vivre)