Comment remplacer les moules a muffins ?

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Tatoo19

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Comment remplacer les moules a muffins ?
Posté le 23/02/2011 à 15h07
Je voudrais faire des Muffins au chocolat mais je n'ai pas de moules a Muffins , Par quoi pourrais-je remplacer les moules ?
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Sandrine78

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Comment remplacer les moules a muffins ?
Posté le 23/02/2011 à 15h39
je sais que si tu ne veux pas acheter des moules en metal ou en silicone (super pratique), tu peux utiliser des caissettes en papier, tu sais le style dont on se sert pour déposer les chocolats etc

il y en a des grands modèles...

sinon je ne sais pas trop...


Cam42

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Comment remplacer les moules a muffins ?
Posté le 23/02/2011 à 15h52
sinon tu n'as pas des petits ramequins??


Frenchdistrict

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Comment remplacer les moules a muffins ?
Posté le 23/02/2011 à 16h01
Bah, par un moule à manqué ou un moule à cake, en augmentant un peu les proportions si tu vois que tu seras un peu juste (sinon, tu aurais un gâteau un peu trop fin).


Bellablanca

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Comment remplacer les moules a muffins ?
Posté le 23/02/2011 à 17h47

frenchdistrict a écrit le 23/02/2011 à 16h01:
Bah, par un moule à manqué ou un moule à cake, en augmentant un peu les proportions si tu vois que tu seras un peu juste (sinon, tu aurais un gâteau un peu trop fin).

+1,moi j'avais fais comme ça et je m'étais faite avoir...mon muffins était trés fin (mais trés bon)!!


Cam42

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Comment remplacer les moules a muffins ?
Posté le 23/02/2011 à 19h49

frenchdistrict a écrit le 23/02/2011 à 16h01:
Bah, par un moule à manqué ou un moule à cake, en augmentant un peu les proportions si tu vois que tu seras un peu juste (sinon, tu aurais un gâteau un peu trop fin).


ah oui pas bete mais dans me tete elle voulait faire des parts individuels


Frenchdistrict

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Comment remplacer les moules a muffins ?
Posté le 23/02/2011 à 20h50

cam42 a écrit le 23/02/2011 à 19h49:


ah oui pas bete mais dans me tete elle voulait faire des parts individuels


Tu le coupes en parts et ça fait des parts individuelles

Je ne vois pas trop comment faire des petits gâteaux individuels sans moules. Par ex. pour ton idée des ramequins le démoulage risque d'être impossible


Celin_a

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Comment remplacer les moules a muffins ?
Posté le 23/02/2011 à 20h53
il m'arrive de faire des fondants dans de petits ramequins, c'est pas le top mais c'est pratique (par contre n'espère pas sortir le gâteau du ramequin, il faut manger à la cuillère directement dedans)


Comment remplacer les moules a muffins ?
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