Contrat location d'une partie de terrain

J'ai besoin de votre aide, sur une question un peu précise.

Depuis le mois de juillet 2011, mes chevaux sont sur un terrain appartenant à des amis à mes parents.

Le terrain fait 2,5 hectares.
Les proprios du terrain ont aménagé pour eux environ 6000m² pour leur cheval et leur poney, le reste était vide.

J'ai donc construit un paddock pour mes chevaux avec abri (500m²), un hangar à foin, une carrière 20x60.

Tout le reste du terrain était censé devenir un pré, voire deux prés, à partager. Le paddock de 500m² ne devant servir que pour la nuit.

Nous disposons en plus du pré cloturé du voisin, qui laisse son terrain en fermage gratuit au proprio. ce pré fait 2 hectares.

Concrètement, je pensais mettre mes chevaux au pré (celui du voisin) demi-journée, et partager ainsi avec le proprio du terrain (demi-journée chacun). Le temps de semmer et de cloturer le reste du terrain et ainsi de faire tourner les prés et d'y laisser les chevaux à la journée.

Or, dans les faits :
- le reste du terrain n'est toujours pas cloturé ni semmé. Les proprios du terrain trainent pas mal.
- le proprio du terrain m'interdit l'accès au pré du voisin, car il y a dedans des champignons que sa femme cueille (et les chevaux vont écraser les champignons).

Concrètement, mes chevaux restent enfermés, et ça me met hors de moi.
On a un espace dingue autour, et des chevaux enfermés, c'est aberrant !!!

Mais, je n'ose pas entreprendre moi meme l'aménagement du reste du terrain, car je ne suis pas chez moi et je n'ai aucun pouvoir décisionnel.

J'ai donc un souci.
Je donne 50 euros par mois, prix de ma location. Mais, je ne sais pas pour quelle surface !
On avait convenu que j'avais accès au pré, donc, à la moitié du terrain restant à exploiter, appartement aux proprios du terrain et actuellement non aménagé.

J'aimerai mettre cela par écrit, comme ça je pourrai affirmer etre "chez moi", dans ma partie louer, cloturer, semmer, et mettre mes chevaux champignons ou pas, et la durée que je veux !

Tout ce roman, pour arriver à ma question : mettre par écrit c'est bien beau, mais comment détailler ? comment noter la partie que je loue ?
Je ne me vois pas écrire "loue jusqu'à l'arbre, ou jusqu'au poteau" !
Je ne sais pas en fait comment définir par écris la superficie que je loue...