en général en club on met un gogue aux chevaux qui se tiennent la tête trop haute, parfois parce que c'est leur attitude "naturelle" d'avoir le port de tête en l'air, parfois malheureusement parce qu'en club ils sont trop sollicités par des mains dures, des coups de talons

et du coup ils développent des défenses. Du coup ils peuvent se faire mal au dos, alors on leur maintient "artificiellement" la tête et l'encolure dans une attitude plus basse.
Ce qui n'empêche pas que si le cheval n'engage pas ses postérieurs et ne monte pas son dos ... certains considèrent que c'est un cache-misère.
et puis pour le cavalier qui débute ce n'est pas forcément bien d'apprendre à monter avec un cheval qui se tient la tête en l'air !
bon mais je veux bien que des cavaliers plus confirmés que moi te réponde aussi et confirment ou non ce que je viens de dire