Je dirais que ce qui compte avant tout ce sont les aptitudes de la jument et l'accompagnement que tu as quand tu la montes.
Mon expérience;
J'ai acheté une ponette de 4ans, pas débourrée, 1.40m, pour mes gamins qui n'avaient même pas le galop 1, pas un an d'équitation.
Ce sont eux qui ont participer à son débourrage. Ils ont été quasiment les seuls à les monter pendant les six premiers mois! Elle a ensuite été mise en demi pension au club. Résultats: tout le monde voulais l'acheter alors qu'elle n'étais pas en vente! Même les proprios du club!
Aujourd'hui c'est une jument, tu peux lui mettre une gamine de 5ans sur le dos, elle va répondre avec beaucoup de douceur. Tu lui mets une bonne cavalière sur le dos; elle a une patate, elle t'enchaîne les parcours d'obstacle "les doights dans le nez", elle est méconnaissable!
Pourtant tu vois: jeune jument, débbourrée par cavalier débutants...
Mes enfants ont appris à monter avec moi sur cette jument, au même temps que je la débourrais!
Si ça peut te rassurer, j'ai vu des galops 5 et 6 faire n'importe quoi. Surtout quand les mono ne sont pas dans les parages. Du style pour se la "pé..er"; vas y que je t'arrache les dents, que je te talonne, que je te cravache... Et ça au détriment du cheval.
Des "mauvaise langues il y en a toujours eu. Tu dois voir si toi tu sens bien quand tu monte cette jument, comment elle répond à tes demandes, est-ce que tu progresse avec elle et vis et versa est-ce qu'elle progresse avec toi?
La mono n'est peut être pas désintéressée mais cela ne veut pas dire que te la faire monter soit déconnant.
Puis après tout, si elle voulais la faire sortir et que les autres ne demandent que ça; elle l'aurait surement fait.
Donc pour moi, à jeune vacalier vieux cheval pas forcément!
D'autant plus qu'un vieux cheval mal éduquer ça peut être la cata