Avec un équipement noir, c'est complexe à trouver (je dis ça parce que j'ai du matériel marron ^^)
Tu peux faire beige, ce qui sera le plus simple et au moins tu n'auras que 2 couleurs sinon pour un cheval bai, je pense que tu peux mettre à peu près toutes les couleurs que tu veux ^^
Moi perso je fais marron avec quelques touches de rose (liseré du tapis et moumoutes) et je trouve ça magnifique

et ça va très bien aux bais
Par contre, pour ce qui est des moumoutes de protec', je te déconseille d'en mettre en hiver car ça s'imbibe d'eau et pèse sur le cheval, c'est comme pour les bandes.
Alors même si je trouve ça super joli aussi, quand je vois que le terrain est mouillé, je ne les mets pas