Pour nous, pareil que ce qui a été dit au dessus.
J'ai 5 chevaux au pré H24 avec abri. Foin à volonté toute l'année, et on complémente matin et soir. Ils mangent du foin avant, après, plus ou moins selon la saison, selon le temps qu'il fait et selon leur envie. Le matin je nourris vers 6h30 et le soir entre 17h et 20h, selon mes disponibilités.
Depuis 2 ans qu'on fonctionne comme ca, je n'ai remarqué aucun soucis au niveau de l'assimiliation des grains.
Comme tu le dis toi même, je pense que ton cheval doit s'habituer à son nouveau régime alimentaire. S'il n'avait pas l'habitude du foin à volonté, ca va lui prendre un peu de temps avant qu'il en profite comme il faut
Edit : tous ou presque ont un régime différent : la mamy a son floconné Senior, des granulés pour mon allergique, du mash pour ma collicarde sur conseil veto, du floconné sport pour mes deux mecs, et là non plus je n'ai pas noté d'incidence sur le fait qu'il mange le foin avant / après avoir mangé leur ration