Prix d'un cochon de lait à griller

J'ai lu "Prix d''un cochon d'inde à griller"

sowleil a écrit le 07/05/2012 à 22h28: J'ai lu "Prix d''un cochon d'inde à griller"

ah ben pour faire 3 repas pour 40 personnes ça va faire juste le cochon d'inde, non ? c'est koh lanta...

sowleil a écrit le 07/05/2012 à 22h28: J'ai lu "Prix d''un cochon d'inde à griller"

Mdrrrr ça me rassure je ne suis pas la seule à avoir cru lire ça en parcourant le forum !
je crois qu'il se fait tard pour nous !

MDRRRRRRR oui faut un cochon d'inde géant sinon

sowleil a écrit le 07/05/2012 à 22h28: J'ai lu "Prix d''un cochon d'inde à griller"

Tout pareil

*Je sors*

c'est pas le cochon qui va couter cher,mais le gars qui va te le faire

un cochon va etre juste pr 3 repas de 40 personnes non ?

bin je mettrais un accompagnement avec, du genre des salades.... et il y a un dessert après(je fais une grosse pièce montée)
Faut que j'en trouve un bien musclé avec du gras que l'éleveur veut pas
enfin je sais pas si je dois l'acheter sur pieds et voir avec un abattoir ou voir avec un boucher
Après le tourne broche on a ce qu'il faut testé et approuvé pour un demi boeuf il y a 10ans (mais l'état de la broche n'a pas bougé, il y aura des hommes forts, un fond en ferraille pour éviter de tout incendier et des troncs d'arbres mouillés pour surélever le tout, ma mère en a déjà fait il y a 20 ans de ça...

sauf si tu veux absoluemnt un cochon, je sais que par chez moi, y'a quelques gars qui viennent chez toi cuisiner.

nous on a un gars qui nous fait la paella. pour 50 personnes voir plus..

il vient le matin, et s'occupe de tout. il fait même les courses.
Ca revient à peu près 10 euros par personne.

Bien entendu, c'est une paella royale. Plat unique, donc bien copieux

sowleil a écrit le 07/05/2012 à 22h28: J'ai lu "Prix d''un cochon d'inde à griller"

Moi j'ai lu " Mon cochon d'inde a griller"

Je vais retourner me coucher moi!

estelledu13 a écrit le 08/05/2012 à 12h15: sauf si tu veux absoluemnt un cochon, je sais que par chez moi, y'a quelques gars qui viennent chez toi cuisiner. nous on a un gars qui nous fait la paella. pour 50 personnes voir plus.. il vient le matin, et s'occupe de tout. il fait même les courses. Ca revient à peu près 10 euros par personne. Bien entendu, c'est une paella royale. Plat unique, donc bien copieux

enfin je veux juste la carcasse avec la viande dessus je mettrais le bestiau dans un congélateur réglé sur une haute température pour garder la viande au frais et je trouverais des bras pour la transporter sur le feu au moment voulu sachant que je ne sais pas combien d'h ça cuit mais je vais me renseigner

ah ça fait que 8 kg.... je crois qu'il va me falloir carrément un porc

Pour 120 personnes et un seul repas on a du prendre 2 cochons de lait pour les 60 ans de mariage de grands parents de la famille de Chéri. Donc trois repas ....

Et non un cochon de lait ne fait pas que 8kg ... lol heureusement. Nous ils faisaient un bon 15-20kg chacun

ok je viens d'en voir de 30kg ouf merci
T'as vu ça avec un boucher?

chevalounette14 a écrit le 08/05/2012 à 14h33: ok je viens d'en voir de 30kg ouf merci T'as vu ça avec un boucher?

Ce n'est pas moi qui ai géré ça. Je l'ai juste vu cuire et je l'ai mangé lol.