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Fafanyny

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Posté le 01/08/2012 à 21h55


Alors voilà, j'ai de la purée mousseline, mais j'ai plus de lait...

J'ai la moitié d'un pot de crème fraîche, ça peut le faire ou pas ?

J'ai googler avant mais je trouve rien...

Édité par fafanyny le 25-03-2025 à 14h33

Andreaquartz

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Posté le 01/08/2012 à 22h26
Tu peux toujours diluer de l'eau et de la crème fraîche, par contre jamais testé.


Nimfeta

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Posté le 01/08/2012 à 22h29
Si ça passe: eau + crème fraîche c'est bon, c'est ce que j'allais dire. Je le fais de temps en temps: au pire jassaisonne un peu plus selon les plats


Fafanyny

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