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Qu'est ce que le lest ????
Posté le 26/10/2008 à 09h32
Le terme de leste digestif désigne : le rapport entre le volume et le poids des matières sèches d'un aliment donné. Plus un aliment a du leste, moins il est énergétique.
Ce leste est vitale pour le cheval : il stimule le mécanisme de digestion et le transit intestinal (car riche en cellulose = les "fibres"). Mais trop de leste est aussi dangereux : cela abaisse la digestibilité de la ration et il y a un risque de colique de stase (= colique d'obstruction).
Ces aliments qui apportent le plus de leste digestifs : le foin, la paille, certaines herbes (les tiges, l'herbe sèche en été... etc).