le mieux est quand meme un bts agricole, pour avoir les aides à linstallation (eventuellement en jeune agri) et connaitre les specificités dune compta agricole
Le bac STMG peut t'aider en effet, mais ensuite, il est mieux de continuer vers un BTSA ACSE, voir même si tu le souhaites une licence pro "Management des établissements équestres"