Cupcakes-> conservation ?

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Nevada23

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Cupcakes-> conservation ?
Posté le 25/05/2013 à 18h13

Coucou

Je viens de faire des cupcakes
par contre je sais pas comment les conserver !
Les gateaux sont tous simples et le glaçage est un mélange beurre-creme fraiche-cacao 100%-sucre glace

Est ce que je dois les mettre au frigo comme il y a de la creme et du beurre, ou les conserver à l'air libre ?





Merci beaucoup

Nevada 23

Happy-blonde

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Posté le 25/05/2013 à 18h14

tu les manges !!

Sinon frigo c'est le meilleurs moyen mais pas trop longtemps !

Livinie

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Posté le 25/05/2013 à 18h20

Met les au frigo =)

Ils se gardent 1 jour ou 2 max (généralement ils sont tous mangés avant^^)

Nevada23

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Posté le 25/05/2013 à 18h20


happy-blonde a écrit le 25/05/2013 à 18h14:
tu les manges !!

Sinon frigo c'est le meilleurs moyen mais pas trop longtemps !


Ah oui, ça crois moi, que je vais les manger, à mon avis demain y en a plus !!
Okai, je pense que je vais faire ça.

Merci en tout cas !

Uranolove

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Posté le 25/05/2013 à 18h30

Ca se conserve au frigo je pense, et comme les autres l'ont dis, pas plus de 2 jours
Je peux avoir ta recette, ils ont l'air trop bon ?

Nevada23

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Posté le 25/05/2013 à 18h46


uranolove a écrit le 25/05/2013 à 18h30:
Ca se conserve au frigo je pense, et comme les autres l'ont dis, pas plus de 2 jours
Je peux avoir ta recette, ils ont l'air trop bon ?



Oui bien sur

http://www.marmiton.org/recettes/recette_cupcakes-pepites-de-chocolat-glacage-nutella-et-creme-au-beurre-vanillee_228348.aspx

En fait j'ai fait un mixe
J'ai suivi le site pour le gateau mais pr le glaçage je trouvais ça super gras et en plus j'aime pas la creme au beurre donc j'ai changé quelques trucs

GLACAGE
5-6 cuillères à soupe rases de creme fraiche
1 CaS de beurre mou (pas fondu, sinon c'est liquide après)
et après tu rajoutes du cacao 100% genre van houten


ensuite tu mélanges et nappe avec une marise les gateaux refroidis.

Edité par nevada23 le 25-05-2013 à 18h46



Uranolove

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Posté le 25/05/2013 à 19h16


nevada23 a écrit le 25/05/2013 à 18h46:



Oui bien sur

http://www.marmiton.org/recettes/recette_cupcakes-pepites-de-chocolat-glacage-nutella-et-creme-au-beurre-vanillee_228348.aspx

En fait j'ai fait un mixe
J'ai suivi le site pour le gateau mais pr le glaçage je trouvais ça super gras et en plus j'aime pas la creme au beurre donc j'ai changé quelques trucs

GLACAGE
5-6 cuillères à soupe rases de creme fraiche
1 CaS de beurre mou (pas fondu, sinon c'est liquide après)
et après tu rajoutes du cacao 100% genre van houten


ensuite tu mélanges et nappe avec une marise les gateaux refroidis.


Merci beaucoup !
C'est important le chocolat en poudre Van Houten ? Ca ne peut pas être un autre chocolat genre Nesquick ? Parce que je sais pas où acheter ce chocolat

Nevada23

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Posté le 25/05/2013 à 19h24


uranolove a écrit le 25/05/2013 à 19h16:


Merci beaucoup !
C'est important le chocolat en poudre Van Houten ? Ca ne peut pas être un autre chocolat genre Nesquick ? Parce que je sais pas où acheter ce chocolat


Nan, j'ai mis ça pr que ça soit encore plus allégé en fait. Mais tu peu prendre 6-7 carrés de chocolat à dessert ou du nutella (ds la recette du site) ou meme du poulain ou du nesquick
Sinon t'en trouves dans les grandes surfaces

Uranolove

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Posté le 25/05/2013 à 19h41


nevada23 a écrit le 25/05/2013 à 19h24:


Nan, j'ai mis ça pr que ça soit encore plus allégé en fait. Mais tu peu prendre 6-7 carrés de chocolat à dessert ou du nutella (ds la recette du site) ou meme du poulain ou du nesquick
Sinon t'en trouves dans les grandes surfaces

D'accord, merci
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